葱节

白菜肉丝

白菜、肉丝、糟辣椒、葱节、姜片、蒜片

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氯化铵

糖醋脆皮鱼

鲫鱼、葱丝，红椒丝、番茄酱，生姜，葱节、盐，胡椒粉，料酒，鸡精。味精，白糖，吉士粉，蛋黄，生粉，大红浙醋，白醋

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牛逼阿爽

炒莜面太香啦

胡萝卜，香菇，小白菜、莜面、生抽、盐、蘑菇精、姜片，小葱节、橄榄油

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我是厨娘Cynthia

茴香豆（浙江小吃）

干净黄豆、净茴香把梗叶分开、长点的大葱节、大姜片、花椒八角、干辣椒（喜欢辣的）、多点生抽、一点老抽、一点蚝油

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心静草

白灼大笔管

大蒜、盐、蚝油、生抽、姜片、大葱节、小葱花、香菜、白糖、香醋、味精、香油、小米辣、大笔管

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能做会吃的成都好吃嘴

酱油鸭腿

鸭腿、姜片、葱节、王守义十三香、生抽、黄酒/料酒/啤酒、红糖/冰糖、清水

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Alan_妈

口水鸡

鸡腿、姜片、葱节、花椒、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油（可省）、辣椒油（可省）、芝麻油、生抽、料酒、香醋、白糖、盐、熟白芝麻、熟花生米

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Alan_妈

凉拌鲫鱼

净鲫鱼改一字刀、葱节姜片姜丝、青红辣椒圈，韭菜末，香菜末，葱花，，姜蒜末，盐，味精，酱油，蚝油，陈醋，蒸鱼豉油，香油，花椒油

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心静草

麻辣小龙虾

盐小苏打白醋酒浸过小龙虾泡20min刷子刷净。 去掉胃，腮，虾线的净小龙虾，、葱姜蒜洋葱花椒干辣椒八角香叶白扣白芷砂仁、豆瓣酱，火锅底料，辣椒面，酱油，耗油、啤酒、盐，鸡精味精，糖，胡椒粉，十三香、香葱小葱节、水淀粉

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心静草

猛火爆炒黄牛肉

原料：黄牛里脊肉300克，芹菜节200克，青尖椒节30克，小米椒节30克，干辣椒节15克，花椒8克，豆瓣酱30克、菜籽油多多的。姜片、蒜片、葱节、姜葱汁、盐、料酒、味精、鸡精、白糖、鲜汤、水淀粉、各适量。

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候鸟的迁徙生活

豉椒鱿鱼卷

鱿鱼、青椒、甜椒、豆豉、姜片、蒜、葱节、糖、盐、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉、鲜汤、食用油

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四字真言

红烧小黄鱼

原料：小黄鱼、腌鱼调料：盐、醋、煎鱼用料：食用油、面粉、烧鱼调料：高汤、酱油、蒜粒、葱节、姜丝、八角、料酒、盐、白糖、鸡精

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icyal8er

古法红枣煨肘

黑猪前肘（两斤半左右）、黄桃（罐头，装饰用）、百合、蜜枣、白酒（肘子焯水时去腥用）、姜片、大葱（葱节）、红枣、冰糖（4两抄糖色，二两放锅里煨）、油（抄糖色）、水（抄糖色用）、高汤（或者清水）、老抽（提色用，可不加）

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黏呼呼星人

炝炒藕片

藕片、葱节、姜片、蒜片、干辣椒节、红油、豆瓣酱、盐、鸡精、味精、料酒、花椒、白糖

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厨者学以致用

经典辣子鸡～四川烹饪杂志

鸡中翅（鸡腿肉切小丁）、盐、料酒、姜、葱、干辣椒节、花椒粒、姜片、蒜片、葱节、鸡精、孜然粉、香油

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候鸟的迁徙生活

藿香鱼香茄子

茄子、藿香、蒜末、大葱节、姜末、豆瓣酱、生抽、糖、醋、淀粉、红椒

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伊莎贝拉萌

牛肉火锅粉

牛腩切块、菜籽油、姜片、葱节、蒜片、剪碎的干辣椒节、豆瓣酱、酱油、料酒、香醋、八角、山奈、草果、香叶、花椒、冰糖、香菜、袋装火锅粉

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房薇佳

宫保鸡丁（川菜）

鸡脯肉、花生米，黄瓜，胡萝卜，大葱节、花椒，干辣椒，姜蒜、郫县豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖、陈醋，老抽，香油

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民以食为天啊lw

虫花草(干香菇)蒸鸡

味精、姜、干香菇、生抽、淀粉、盐、糖、芝麻、香油、葱节、葱花、蚝油、鸡、鸡精

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来下厨房了

王府鲍汁焗小排

猪小排400克。、调料：A料（小葱节5克，姜片5克，排骨酱3克） 、腌料:盐2克，酱油2克，排骨酱3克，小葱节3克，姜片3克，蜂蜜5克。

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