干酵母

不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

普通面粉、原味酸奶、泡打粉、盐

综合评分 8.5 （3478 做过）

yanyanfoodtube

红糖马拉糕（酵母Q韧版）

低筋面粉、木薯淀粉、奶粉（可不加）、牛奶、普通红糖、鸡蛋、酵母、泡打粉、玉米油

综合评分 7.5 （1373 做过）

苗生初夏

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （932 做过）

leibaobao00

瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

综合评分 9.1 （641 做过）

Sunny_Kreglo

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

水合法、后酵母，一次发酵轻松做馒头

中筋粉、奶粉、白糖、水、酵母、猪油

综合评分 8.5 （423 做过）

果妈de私人厨房

华夫饼（酵母免发酵版）

中筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、盐、细砂糖

综合评分 7.9 （397 做过）

kimi小厨

酵母司康饼【视频】

中筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、牛奶、鲜酵母

综合评分 8.3 （384 做过）

sandcastle

酵母华夫饼

融化的黄油、中筋粉、白糖、酵母、鸡蛋、牛奶

综合评分 7.4 （363 做过）

乌兰图雅小时光

健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵

面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、温水（可换成牛奶，味道好，发酵快）、食用油

综合评分 8.2 （325 做过）

本来不想动手

《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍（即发干酵母快手版1）

法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 8.1 （223 做过）

甜承Tiana

黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）

黑麦天然酵种、高粉、水、盐、无花果（单个体积约2/3拳头大小）、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒（如果是新鲜奶酪更好）、芝麻菜（可用罗勒替代）、黑橄榄、橄榄油

综合评分 8.9 （216 做过）

呱呱呱呱

南瓜吐司~天然酵母(或波兰种)

天然酵种(或波兰种）、高筋粉、南瓜泥、细砂糖、盐、鸡蛋、干酵母、黄油

综合评分 7.8 （205 做过）

leibaobao00

蒸包子酵母发面包子（零失败）

面粉、酵母、泡打粉、白糖、盐、温水

综合评分 8.4 （202 做过）

雨欣厨流香

司康(消耗淡奶油酵母简单版)

淡奶油、中筋面粉、酵母、糖、盐、蛋黄(刷表面)

综合评分 7.8 （186 做过）

mandyzheng

天然酵母乡村面包

高筋面粉、天然酵母、盐、糖、橄榄油、水

综合评分 8.1 （170 做过）

双喜MM

中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

中种-高粉、中种-天然酵母、中种-冷水、主面团-中种、主面团-高粉、主面团-低粉、主面团-炼乳、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-鸡蛋、主面团-蓝莓干、主面团-蔓越莓

综合评分 8.5 （166 做过）

面包女巫姿

天然酵母馒头

天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉（揣面用）、糖

综合评分 8.3 （165 做过）

二悦要坚持

山药也能打发做蒸糕？无需烤箱、泡打粉、酵母、鸡蛋的米糕

大米粉、去皮粗山药、蔓越莓

综合评分 7.3 （162 做过）

芒小果MAMA

怎么检测酵母活性

酵母、糖、温水

综合评分 8.4 （151 做过）

洁洁Conor