凉水

外酥里嫩的白糖糍粑(冷水)

糯米粉、白糖、油、凉白开(冷水)

综合评分 8.6

灿哇

放一夜都不硬的油炸糕

面糊部分、普通面粉、凉水、面团部分、糯米粉、酵母、白糖、温水、豆沙馅

2 做过

小啊琪8023

煮冻水饺有人用冷水，有人用开水，难怪粘锅不鲜美，教你正确做法

3 做过

超子美食

鲜粽叶的处理—冷水下锅法

粽叶

0 做过

TDF-P

半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)

韭菜、鸡蛋、面粉、开水、盐、虾皮、花椒粉、香油、凉水、辣椒油、

综合评分 7.4

淇小白

专治秋冬干燥的广东滋润凉水

水、绿皮甘蔗、胡萝卜、马蹄、老元茜

0 做过

想到黑洞看看

白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅？

虾

综合评分 7.3

開心2017

家常葱花鸡蛋饼 快手早餐 上班族必备 营养又健康 附细节视频详解

面粉、盐、凉水、鸡蛋液部分、鸡蛋、葱花、盐

综合评分 7.6

三月小厨

烙饼丝

面粉、开水、凉水、盐、食用油

综合评分 8.5

籽酱妈

来蒸一锅好吃的大米馒头！

食材：粘米粉150g，中筋面粉300g，凉水260g，白糖8g，泡打粉3g（可选），酵母粉3g，小苏打1g，猪油15g，预留手粉40g。

3 做过

一只菜团子

有劲道的水洛馍

面粉、开水、凉水

综合评分 9.2

潼妈饭点

死面饼子

面粉500、盐少许、油少许、开水/凉水各125--150

综合评分 8.2

想飞的企鹅-2

葱香盘丝饼 金丝饼 外酥里软葱香味十足 附细节视频详解

面粉、盐、开水、凉水、葱末

综合评分 7.9

三月小厨

家常油酥火烧 不用醒面 不用发面 做法简单易操作 附细节视频详解

中筋面粉、盐、开水、凉水、食用油、白糖、白芝麻（装饰用）

综合评分 7.9

三月小厨

酱香饼

面粉、盐、糖、凉水+热水、油、酱料：、洋葱、蒜、姜、番茄酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、糖、十三香、辣椒面

1 做过

我烤上了地瓜

自制烫面饼，无需发面、简单易上手

普通面粉、开水、凉水、葱花、熟芝麻、盐、油酥、面粉、热油

综合评分 7.5

80后的主妇修炼手册

元宵汤圆怎么煮不破皮不露馅？用冷水还是热水，大厨教你正确做法

1 做过

超子美食

煮冻汤圆时，用凉水和开水都不对，教你一招，出锅不破皮不露馅

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小妖凌薇姐

煮饺子用凉水还是热水？煮几分钟？原来技巧在这里，不破皮不露馅

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小妖凌薇姐

大闸蟹到底用冷水还是热水蒸？蒸几分钟？大厨教你蒸蟹吃蟹正确做法

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超子美食