甜品
饮品
糕点
红糖发糕(成功率百分之百!)
面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋
综合评分 8.3 (30555 做过)
妄想de甜甜圈
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30400 做过)
晓玮75
番茄肉酱意大利面
意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、黄油、料酒、淀粉
综合评分 7.8 (28327 做过)
zypzy
葱香芝士面包
面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
综合评分 8.6 (21140 做过)
坠入海的星
黄油面包卷
高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋液、水、蛋液
综合评分 7.3 (21096 做过)
返璞归真chen
超软牛奶面包
高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模
综合评分 8.1 (20995 做过)
Tracy易彩
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母
综合评分 8.6 (15326 做过)
糖豆MM
北海道吐司(直接法)~
牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具
综合评分 8.2 (14907 做过)
_慧绘美食记_
葱油花卷——还原妈妈的味道
面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油
综合评分 8.2 (14660 做过)
百合-81
快手炒面
水面、鸡蛋、青菜秧、香肠、油、酱油
综合评分 7.8 (14333 做过)
阿修罗老巫婆
家常烧卖(爸爸的味道)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14114 做过)
潇潇媽
牛角面包
高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量
综合评分 8.3 (13266 做过)
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
麻薯粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、芝麻
综合评分 8.6 (13009 做过)
susan彤妈
辫子面包
面团材料、高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、黄油、表皮材料、鸡蛋液、椰蓉
综合评分 8.2 (11600 做过)
港式吐司
高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶
综合评分 8.4 (11148 做过)
泳歌
宫廷桃酥
普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打
综合评分 8.2 (11071 做过)
君之
淡奶油司康
普通面粉、淡奶油、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋、无铝泡打粉、蛋黄液
综合评分 7.9 (10221 做过)
简单好
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油
综合评分 8.6 (10206 做过)
美丽女神经
豆角焖面
豆角、手擀面、盐、生抽、老抽、糖、五花肉
综合评分 8.1 (9723 做过)
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
香葱肉松手撕吐司
面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液
综合评分 8.6 (9686 做过)
冇伱灬冇我
四款糕点
如图
0 做过
shan_kdab
🍵抹茶红豆奶皮酥|传统糕点|酥酥脆脆巨好吃❗️
黄油、代糖、玉米油、蛋黄、低筋粉、奶粉、抹茶粉、蜜红豆、糖粉、蛋清
静静流呀
中式糕点之砂糖橘
水油皮(中筋面粉)、水油皮(低筋面粉)、猪油、水、糖粉、油酥(低筋面粉)、猪油、馅料(椰蓉)、馅料(黄油)、馅料(牛奶)、馅料(鸡蛋)、馅料(糖粉)、馅料(葡萄干)、馅料(蔓越莓干)、橘子枝叶(绿色可食用色素)、橘子皮(橙色可食用色素)
阿茵的烘焙日记
年年有余马蹄糕/锦鲤糕点
洲星马蹄粉、白砂糖、椰浆、洛神花、可可粉、芒果、鲤鱼糕点模具
洲星马蹄糕教学