蒸鱼豉油

自制蒸鱼豉油

生抽、清水、白砂糖、高度白酒（注意事项请看小贴士）、小葱、陈皮（没有可不用）、油、味精

综合评分 9.0

伊斯特艾格

葱油鱼（不用蒸鱼豉油，各种鱼都可以）

鲳鱼/鮸鱼/鲈鱼/黄鱼 均可、小葱、生抽、料酒、米醋、姜片、蒜

综合评分 8.6

糯米甜橘

蒸鱼豉油做法

生抽适量、蚝油、白糖、水

0 做过

郭胜攀

清蒸鱼（之如何制作蒸鱼豉油）

黄金鲳/其他、葱丝、姜丝、鱼露、生抽、花雕酒/米酒、白胡椒粉、麻油、糖、清水

综合评分 8.4

E路拾缘

10分钟做 清蒸鲈鱼 （附切鱼图解）

鲈鱼、蒸鱼豉油、葱花、姜、油（浇鱼用）、红色小米椒

综合评分 8.6  （七天内 18 人做过）

我的可乐不能喝

葱油鲈鱼（零失败神器：李锦记蒸鱼豉油）

鲈鱼、生姜丝、料酒、李锦记蒸鱼豉油、白糖、葱、生抽

综合评分 8.0  （七天内 1 人做过）

lucky小金牛

【0526】清蒸东星斑（含蒸鱼豉油做法） <302小厨房>

东星斑、小葱（葱绿+葱根）、大葱（只取葱白）、姜片、盐、生抽、清水、白糖、小葱（葱根及茎）、姜片、干葱头

综合评分 8.6  （七天内 2 人做过）

302小厨房

厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法

鲈鱼、小葱、姜片、猪油、姜丝、大葱丝、红椒丝、植物油、自制酱油、食用盐、自制酱油：红萝卜、芹菜、香菜、小茴香、甘草、鲜酱油、蒸鱼豉油、料酒、冰糖、胡椒粉、干贝、小虾米

综合评分 8.9

美食作家王刚

自制蒸鱼豉油

生抽、水、白糖、蚝油、葱白、油

4 做过

milk0_0

清炒鸡毛菜(蒸鱼豉油版本，不修图)

鸡毛菜、蒜瓣、蒸鱼豉油、盐、鸡精

综合评分 7.7

从不修图

蒸鱼（及万能豉油）

鲈鱼、盐、油、料酒、姜、白胡椒粉、白糖、大葱葱绿、八角、芹菜、胡萝卜、香菜根等、水、生抽、蚝油、大葱葱白

0 做过

moonpaul

【太太乐蒸鱼豉油】完美变身记～豉油鸡腿排

鸡腿、太太乐蒸鱼豉油

综合评分 9.1

奥特曼吃小怪兽

清蒸鱼（适用于所有鱼）家常菜

鱼、蒸鱼豉油、姜、大葱、老酒/料酒、盐、鸡精/味精、淀粉（红薯淀粉，土豆淀粉，玉米淀粉）、油

4 做过

S爷

简单清蒸多宝鱼，加点蒸鱼豉油就够了

多宝鱼、料酒、生姜、大葱、香葱、甜椒、蒸鱼豉油、食用油

综合评分 8.2

Frideelo

秘制蒸鱼豉油

鱼、盐、姜、大蒜、青椒、芹菜、洋葱、香菜、小葱、胡萝卜、干贝、虾干、酱油、味极鲜、一品鲜、冰糖、蚝油、鸡汁、鳀鱼露

1 做过

管爷教做菜

超简单的炝小管（小鱿鱼）

小管（红皮小鱿鱼）、葱、小米辣、蒜、姜片、蒸鱼豉油、白糖、花椒

综合评分 8.4

蒜味儿仙

蒸鱼豉油

生抽、白糖、料酒、鱼露、Maggie、老抽、开水

0 做过

Heidihtwong

蒸鱼豉油（简单快捷）

蒸鱼豉油、生姜、葱、油、黄酒、鲈鱼

综合评分 7.3

浅蓝豌豆花

年年有余 清蒸鲈鱼

大厨珐琅蒸烤炸一体机、鲜活鲈鱼、料酒、姜片、香葱、蒸鱼豉油、小米辣

综合评分 9.1

琥珀maggie

蒸鱼豉油

生抽、清水、白酒、糖、味精、葱白、油

0 做过

十三Oo