酵母
酵母做法大全
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风靡INS的免揉双色开心果双料天然酵母欧包sourdough bread
伯爵野性T65 、伯爵T150全麦粉、液态鲁邦种(水粉比1:1)、水、盐、后加水、开心果酱、开心果碎
综合评分 9.3 （33 做过）
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🧡波兰种、高筋粉，100%、水，87.5%、低糖干酵母，1%、🧡主面团、高粉，90%、全麦粉，10%、红甜椒粉，4%、水，84%、波兰种，25%、盐，1.8%、🧡馅料、甜玉米粒，18%、现磨黑胡椒，1%
综合评分 9.1 （11 做过）
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主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰
综合评分 9.1 （638 做过）
