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调味酱料
花草植物
二十年自制辣椒酱配方😋
辣椒🌶️、生姜,大蒜(大蒜可不放)、干黄酱、豆豉(觉得大可以剁碎)、白芝麻、花生碎、花椒粉(觉得量大的根据个人口味调整)、白糖、鸡精、盐、白酒
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
请叫我咩咩咩
好吃的辣椒酱
大蒜、食用油、盐、八角、生抽、白糖、线椒、小米椒、白酒、香菜、香叶、桂皮
综合评分 9.0 (七天内 2 人做过)
二水一合奏
自制辣椒酱
红辣椒、大蒜、盐、姜、白糖、清醋、高度白酒(我用的是52°)
综合评分 8.2
涛姐_沈阳
自制蒜蓉辣酱(简单,快手)
辣椒(二荆条)、大蒜、白酒、盐、糖、蚝油、生抽
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
静的心思
蒜、姜、黄豆酱(我用的是罐装熟的海天黄豆酱)、剁碎的辣椒(我自家种的青的小米椒,超辣)、食用油、炸花生米、炒熟的白芝麻
综合评分 8.4
手机用户赤脚大仙
5000块钱买来的配方,纯手工无添加秘制辣椒酱
盐、黄豆酱、红线椒、葱姜蒜、食用油、鸡精
综合评分 8.9
自称美厨娘
大蒜、姜、指天椒、豆鼓、虾皮、盐、糖、花生油、辣椒粉
综合评分 8.3
谈燕1012
自制吃着会上瘾的辣椒酱
小米辣/本地辣椒、姜、蒜、盐、白酒
综合评分 7.6
厨房一午一食
万能辣酱
菜籽油(玉米油)、美人椒(二荆条)、小米辣、大蒜、红葱头、姜、以下调味料全部装一个碗里备用、海天黄豆酱(也可选黄豆酱+豆瓣酱各半)、白糖、生抽、蚝油、花椒粉(可无)、花生碎和白芝麻提前烤熟晾凉待用(可无)
综合评分 8.8
爱莲之美
蒜蓉辣椒酱
红辣椒、蒜头、盐、白酒、白糖、五香粉、生抽、食用油、白芝麻
综合评分 9.3
心-美-食
牛肉辣椒酱
牛肉馅、红辣椒、蒜末、姜泥、花生碎、熟芝麻、调料:、甜面酱、黄豆酱、植物油、料油
综合评分 9.2
嫚丽1008
自制蒜蓉辣椒酱
小辣椒、大蒜、姜、盐、白糖、白醋、50度以上的白酒、干净无油无水的瓶子
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
雨后彩虹-153
自制辣椒酱会上瘾
盐、姜、蒜、糖、生抽、香叶、花椒、桂皮、八角、芝麻、洋葱、小葱、青红辣椒
卉熙
潮汕小吃店里超辣超香的辣椒酱
①、玉米油、红头葱、洋葱、芫荽(香菜)、姜、②、香叶、八角、花椒、③、小米辣、普通红辣椒(不要甜椒)、蒜头、④、食盐、白糖、鸡粉、酱香白酒、椒盐粉
综合评分 7.7
厨房里的艺蓉姐姐
超好吃的猪肉辣椒酱
辣椒面、猪肉、姜、蒜、糖、盐、料酒、味极鲜酱油、豆豉、八角、桂皮、香叶、菜籽油、花椒
品人生百味
【蒜蓉辣椒酱】比烧烤店还好吃的自制辣酱
小米椒、大蒜、姜、食用油、白糖、盐、生抽
综合评分 7.9
陳柒月
大蒜、姜、红绿辣椒、香叶,花椒、香菜、桂皮,八角、盐,鸡精、生抽、蚝油、食用油、白酒
3 做过
健康妞
红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精
综合评分 8.6
胶P糖
自制辣椒酱,简单易做
小米椒、线椒、高度白酒、姜(去皮)、细砂糖、花椒、蒜、盐
综合评分 8.1
晓颖妈咪
玉米油、辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、香叶、白芝麻
综合评分 8.7
Amyi果果
辣椒、大蒜、菜籽油、芝麻油、盐、糖、白酒、鸡精、生抽、蚝油、花椒油、生姜、洋葱、大葱、八角三个桂皮一个小的,香叶三片,香菜适量
0 做过
微信用户_zbNA
蘿蔔乾豆豉辣椒醬
碎辣椒、蘿蔔乾、乾豆豉、鹽、糖、味素、沙拉油、米酒、蔥薑
紀錄用
素🉑辣椒酱,西红柿鸡蛋打卤面
面粉、水、西红柿、鸡蛋
慈心茹素
辣椒、大蒜、盐、耗油、生抽、味精、高度白酒
加一点料