一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.3
桃李不言LM
西湖牛肉羹 先把菜抄一下大概1分钟 一把生粉加入生粉(备用) 鸡蛋去黄搅拌蛋清(备用) 把菜放入清水(加入盐,鸡精)在把生粉水少量多次缓慢倒入(等到粘稠,菜都飘到表面)加入蛋清(同样少量多次缓慢加入) 最后加入香油,胡椒粉(爱吃香菜的也可以加)
香菇、香菜、蛋白、香油、盐、白胡椒粉、牛肉、水淀粉、豆腐
1 做过
潘宇悦
自制河粉
(米浆)大米:水、(生粉水)木薯生粉:水、生粉水:米浆
综合评分 8.6
桑梓-平常禅
【任冉团】煎制过程1滴油都不用放!真正0淀粉0添加的水煎鸡排,软嫩多汁怎么做都好吃😋
0 做过
任冉RenRan
上海家常炒酱
猪里脊肉、带皮花生米、五香豆干、冬笋、开洋、毛豆仁、水发香菇、腌肉料:料酒、生抽、胡椒粉、生粉、调味料:四川豆瓣辣酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、鸡粉、生粉水、麻油
综合评分 9.1
jue
经典芝士焗意面
意面、西红柿、猪肉糜、洋葱、黑胡椒碎、番茄沙司、细砂糖、盐、油、水、生粉水、马苏里拉芝士
综合评分 6.9
三番番番番番
春笋荠菜炒虾仁
春笋、荠菜、明虾、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉水
综合评分 8.5
臻妈美食厨房
生煎淀粉水
淀粉、水、油
高_wi1f
炸鸭脚蘸汁
蒜末、辣椒酱、新鲜鸡皮果、蚝油、糖、水、苹果粗、生粉水
爱吃面食的喵喵
西兰花炒鱿鱼
鱿鱼、西兰花、盐、糖、生粉水、生抽、老抽、蚝油、姜、蒜
今晚打喵喵
好下饭的肉沫炒四季豆
四季豆、肉末(剁碎)、香菇粒、蚝油、生抽、糖、盐、料酒、蒜、红椒粒、生粉水(起锅放,可不放)
梁北北
番茄肉片炒蛋
雞蛋、番茄、豬肉片、蔥花、生粉水、醃料:、生粉、鹽、沙拉油、調味料:、鹽、糖、番茄醬
综合评分 7.8
Sarah丁
黑椒牛肉粒
牛肋条|牛里脊肉、🧡腌料、生抽、蚝油、盐、糖、现磨的黑胡椒粒、蛋白、生粉、油、🧡调制炒牛肉酱汁、生抽10,老抽10,盐5,糖5,蚝油15,生粉水15,清水100,预先调好备用。、黑胡椒(起锅前添加)
招财喵咪
是菜也是饭!1碗淀粉5碗水,做出清凉爽滑好口感~
红薯淀粉、凉水、盐、蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻、香菜碎、小米辣
老板娘的微食记
儿时的回忆-咸水角
澄面、木薯粉(或20克生粉+20克砵仔粉我为了消灭砵仔粉库存)、盐、糖、沸水、馅料:、冬菇、木耳、七三比例猪肉、马蹄、葱花、盐、料酒、糖、豉油、蠔油、生粉水
放非机
酸笋炒猪肺
猪肺、酸笋、红萝卜片、洋葱、干辣椒、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、生粉水、盐、鸡精
小卜的胖爸
潮汕版,红焖海参煲
海参、猪蹄筋、五花肉、香菇、虾米、干贝、蒜头、老抽、生抽、鲍鱼汁、适量高汤、葱、辣椒、生粉水
芋泥它亲娘
葛粉/马蹄粉 蛋花糖水
水、冰糖/片糖、葛粉/马蹄粉、鸡蛋
7 做过
fianco
红豆花生粉圆糖水
红豆、花生、陈皮、粉圆、黄糖
xing607
日式萝卜焖排骨(气压煲instant pot版)
排骨 、白蘿蔔、豆腐卜、薑、蒜头、「味料」、日本醬油 (生抽)、味醂、日本米酒(廣東)、日本米酢(米醋)、糖、水、鹽、生粉水
Kelly廚房