万能炒菜&调料公式
实际依个人口味即可
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seesea
麻椒鸡爪
鸡爪、潘泰泰式甜辣酱、苹果醋、大红浙醋、野山椒、野山椒水、辣鲜露、芝麻香油、白糖、味精、红油、大蒜切片、小米辣、新鲜藤椒、东古一品鲜、冰块或者冰水
Alyson_he
木姜子（山胡椒）油
木姜子、植物油、盐、蒜末、辣椒粉
综合评分 8.5
一格一格-矛矛
油焖野山小笋-吃的就是这口鲜
生抽、盐、油、笋、老抽
围裙MUMMY
家乡美味～客家芋荷炒鱼干
小鱼干、芋荷、姜、蒜、葱、香菜、小米辣、野山椒、野山椒水、干辣椒、辣椒酱
综合评分 8.7
琥珀maggie
中餐厅林大厨四川洗澡泡菜
萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、洋葱、嫩姜、白酒、白醋、盐、老姜、八角、冰糖、凉开水、小米椒、红花椒、大蒜、野山椒、野山椒水、香叶、小葱、鸡精
综合评分 9.1
耳东水吉man
泡菜原来这么简单
包菜、胡萝卜、紫萝卜、小黄姜、小米椒、小红椒、冰糖、食盐、老坛泡菜水、白醋、大红袍花椒、蒜片
1 做过
随手做美食
自制天然山胡椒油木姜子油
新鲜野山胡椒果实（木姜子）、辣椒粉、盐
综合评分 8.2
食素年
乐山钵钵鸡（红油/藤椒味）
土鸡（公鸡，切忌太老）、姜、大葱、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮等、清水、红糖、芝麻调和油（非小磨香油）、熟油辣椒（辣椒油替换为藤椒油）、步骤二的香料汤、白芝麻、盐、味精、鸡精、白糖、姜汁、蒜泥、青红剁椒、鲜花椒、鲜藤椒（可以不要）、素菜（如藕、莴笋、土豆、笋子等）
综合评分 8.3
邪恶paopao
㊙️腊味‼️辣炒腊鸭肠‼️辣出天际
腊鸭肠、料酒、五香粉、蒜末、蒜苗、姜丝、花椒、干辣椒、野山椒、野山椒水、辣椒酱、生抽、青椒或线椒、白糖
综合评分 9.3
酸甜脆爽腌萝卜
白萝卜、白醋、糖、辣椒粉/ 野山椒
综合评分 7.8
黑Black
独参汤 野山参汤的正确吃法
野山参、矿泉水
貝勒爺_
水笋（野山笋丝）烧肉
五花肉、笋丝、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、姜片、热水
味有天天有味
下饭菜～鸡心辣炒芋荷
鸡心、芋荷、料酒、生抽、五香粉、野山椒、野山椒水、香葱段、香菜、小米辣、姜丝、蒜末、生抽、白糖
家常小咸菜
包菜、胡萝卜、尖椒、芹菜、大蒜、生姜、盐、白糖、白醋、野山椒水
鑫悦小朋友
口水藤椒手撕鸡#太阳谷菜谱#
太阳谷藤椒手撕鸡、秋葵、食用油、胡萝卜丝、蒜瓣、洋葱、香葱、香菜、小米辣、白芝麻、盐、白糖、芝麻油、花椒油、花椒粉、白胡椒粉、香醋、生抽、料酒
鸡胗花炒芋荷
太阳谷鸡胗、芋荷、野山椒、野山椒水、朝天椒、青椒、生粉、料酒、生抽、胡椒粉、姜丝、蒜末、老抽、白糖
综合评分 8.9
㊙️又香又辣又酸爽‼️酸辣鸡胗花‼️超级下饭
鸡胗、酸萝卜、酸豆角、野山椒、小米辣、蒜、姜、料酒、生粉、花椒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、野山椒水
综合评分 9.2 （七天内 1 人做过）
泡萝卜
萝卜、白醋、野山椒水、小米辣、白糖、生姜、矿泉水
x巧克力豆儿
相忘于江湖：酸菜鱼
鲩鱼（草鱼）、酸菜、葱、姜、蒜头、花椒、麻椒、红椒、野山椒、香菜、盐、白胡椒、淀粉
综合评分 8.6
米花的花
