糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
跟风做的，绝了绝了，这个葱烧鸡香S了
鸡、红葱头、葱、沙姜、生抽、老抽、蚝油、盐
综合评分 8.5 （七天内 2 人做过）
雅雅饿了
沙姜炒牛肉（巨好吃）
牛肉、沙姜、生抽、蚝油、白糖、食用油、淀粉、盐
综合评分 8.6
陈小厨C
沙姜脆肉鲩
脆肉鲩、胡椒粉、沙姜
0 做过
香香私房菜
沙姜啫啫鱿鱼
鱿鱼、沙姜、姜、蒜、洋葱、青椒、红椒、小米辣、柱侯酱、蚝油、腐乳、生抽、花生油
木瓜小厨房
【沙姜焗鲈鱼】不加一滴水，开盖满屋香！补血养气，两步搞定鲜香嫩！
鲈鱼、沙姜、生姜、红葱头、小葱、生抽、蚝油、黄酒、花生油、细砂糖、玉米淀粉、白胡椒粉
菜菜美食日记
浓香沙姜啫啫鸡煲
鸡腿肉、红葱头、大蒜、沙姜、姜片、蚝油、柱侯酱、海鲜酱、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、小苏打、青辣椒、小米椒、洋葱、小葱、白开水、食用油
综合评分 8.5
端舞要做罗文姬
沙姜隔水蒸鸡
鸡、沙姜、姜、盐、小葱、灵魂料汁、蒜5瓣，小米辣3根，沙姜一小块，姜一片，香菜1颗，小葱1颗，盐适量，黑胡椒适量，酱油2勺，醋一勺
3 做过
袁豆豆小食堂
广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩
鸡、葱、姜、沙姜、盐、蒜头、香菜、花生油
综合评分 7.9
庞饭饭的小食界
脆肉鲩
RitaZhao
香味十足的沙姜鸡煲
鸡腿肉、新鲜沙姜、小葱头、蒜头、葱、生抽、老抽、糖、耗油、盐、淀粉、白酒或者米酒、花生油
综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）
懒猫猫扭腰
沙姜葱油鸡
食材：文昌鸡、沙姜、红葱头、生姜、食盐、蚝油、味极鲜、白糖、食用油
综合评分 7.0
堂妈小厨
好吃到起飞的沙姜炒鸡
鸡腿肉、沙姜、小葱头、葱、小米椒、盐、糖、淀粉、生抽、蚝油、食用油、白酒
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
热爱生活的谢耳朵
葱香肉饼
面粉、盐、肉末、蚝油、酱油王、糖、鸡精、沙姜粉、香油、葱花、椒盐
管爷教做菜
胡椒鸭
鸭、胡椒、盐、味精、沙姜粉、盐焗王、胡椒粉
🔥广东经典粤菜 沙姜盐焗鸡煲 下饭🍚一流
鸡、盐焗鸡粉、沙姜、红葱头、蒜瓣、蚝油、酱油、料酒、白糖、葱段、香菜、米酒
综合评分 8.2
沙姜啫啫猪利（猪舌）
猪舌、沙姜、大蒜、洋葱、姜、青椒、红椒、柱侯酱、蚝油、老抽
【脆皮烧鸡】＋盐焗粉和脆皮粉配方
清远鸡、小苏打、第一碗料（腌料）：、八角、香叶、花椒、盐、姜黄粉、五香粉、沙姜粉、糖、鸡粉、香油、麻油、第二碗料（脆皮水）：、麦芽糖、蜂蜜、白醋、红醋、玫瑰露酒、柠檬汁、第三碗料（脆皮浆）：、面粉、糯米粉、澄面、玉米淀粉、泡打粉、鸡蛋（蛋清）
4 做过
翻滚吧佟佟
开胃凉菜【沙姜猪手】，汤汁超下饭！
去骨猪前蹄、姜片、葱结、料酒、花椒粒、沙姜、红葱头、蒜末、小米辣、香菜末、白芝麻、蒸鱼豉油、陈醋、香醋、热油
综合评分 8.4
广东名菜---沙姜焗鸡
鸡、沙姜、盐、酱油、蚝油、糖、盐、葱、白酒
Susan533
沙姜鸡煲
鸡、沙姜、葱头、蒜头、生姜、盐焗鸡粉、蚝油、生抽、盐、油、米酒、淀粉
综合评分 8.9
君-zhong
别名：沙姜、山辣
山柰，别名沙姜、山辣。以根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤。本品多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。
秘制卤鸭舌：李锦记味极鲜抽，老抽适量，细砂糖，葱姜蒜，花雕酒，高度白酒一点，八角，桂皮，香叶，花椒粒，干辣椒，青花椒，山奈，白芷，草果，豆蔻，香砂，香菜籽，良姜，当归，小茴香等！
羽嫣私家御厨
