素炒饼(有的人是水做的有的人是泥做的还有的人是淀粉做的)
饼丝、洋白菜、葱、蒜、大料、酱油、醋、香油、鸡精
0 做过
幺鸡9527
水烤奶黄酥(生粉面、糯米粉)
前款奶黄包生酥饼
maxineg199
水磨粉手工年糕(厨师机)
大米、糯米、色拉油
综合评分 8.5
May夏薇儿
炸蘑菇用不用焯水?裹淀粉还是面粉?厨师长告诉你
平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉
综合评分 8.7 (七天内 2 人做过)
阿之小厨
肉末水晶粉
红薯粉(太长可以剪短)、肉末、包菜(切丝)、香葱末、豆瓣酱、蚝油、油、盐、老抽
综合评分 7.4
Eden-Shaw
一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.3 (七天内 1 人做过)
桃李不言LM
水煮肉片(饭店腌肉秘法 无需淀粉鸡蛋)
瘦肉 葱 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火锅底料、豆瓣酱 小葱 生抽 老抽 鸡粉 盐 青笋 小苏打
综合评分 8.2
阿三的甜品烘焙日常
铁板包菜水晶粉(简版)
包、水晶粉、蒜片、葱花、生抽、油、蚝油、盐
综合评分 8.6
曙色琦行
糖醋鱼(家庭简易版)
桂鱼、番茄酱、白糖、白醋、柠檬、姜、蒜、葱白、盐、菜油、啤酒、淀粉、清水、熟白芝麻
综合评分 7.8
默默的私厨
松软可口(木薯淀粉版)麻薯
木薯淀粉、牛奶、糖、油、低筋面粉(高筋面粉)、鸡蛋
想当厨子的工程师
阿达子,福建人民算是把木薯淀粉吃的明明白白的
木薯淀粉、开水、糖
5 做过
金粒籽
网红麻酱爆汁面藕(不需要水淀粉勾芡)
面藕、黄瓜、蒜、芝麻酱、陈醋、糖、海鲜酱油、香油、花生米、辣酱油(老干妈)、盐
综合评分 8.1
亦木秋秋
钵仔糕(木薯淀粉版)
生浆、木薯淀粉、水、熟浆、水、黄糖(可以只用一种糖)、白糖、馅料、葡萄干、花生芝麻、红豆、坚果、椰蓉……
综合评分 7.3
零一九
香菇面
瘦肉、干香菇、水、玉米油、盐、姜、白胡椒粉、浓汤宝、老抽
xian_闲云_yun
木薯淀粉饺子(水晶鲜肉虾饺)
木薯淀粉、玉米淀粉、盐、橄榄油、开水、可做饺子12个左右
综合评分 7.6
下厨房用户_1ya3
糖醋鱼段(简易版)
冰冻鱼片、糖、醋、盐、水芡粉、味精
综合评分 7.5
你我皆吃货
海米炒冬瓜
鸡汤、冬瓜、海米、生姜、水芡粉、葱花、白胡椒粉、盐、味精
综合评分 7.9
地瓜的味道生活
🔥爆炒香辣海瓜子,秘诀就是要加水淀粉
海瓜子、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、糖
综合评分 6.9
可爱玛玛
豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。
内酯豆腐、鸡蛋、虾仁、香菇
土哥的饕餮生活
0失败人人爱的酱肉三丁包
纯瘦肉、杏鲍菇、白玉香干、摘净的豆角、剔除的肥肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、干黄酱、糖、花椒油、香油、水芡粉(可有可无)
海鸥飞处huier