自制超鲜鸡精（不再用味精）
鸡胸肉、大料、白豆蔻、花椒、干香菇、海米、鲜香菇、鲜松茸
0 做过
momo哒夏天
自制调味料（可替代鸡精味精。。。）
干香菇、干贝、虾皮、紫菜
综合评分 8.3
miss_1027
自制鲜味粉，简单两步就搞定，学会再不用买鸡精味精，纯天然无添加
1 做过
小妖凌薇姐
花椒鸡～重庆江湖菜青花椒鸡
鸡、花椒、青红小米辣、泡椒、仔姜、盐、蒜、料酒、胡椒粉、鸡精味精、白糖、生抽
2 做过
大荔枝兔兔L
自制川味腊肠，五香腊肠。
（1）麻辣香肠：、猪肉、盐、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、原来的五香粉，不用加了，发现影响口感。、冰糖粉、味精、高度白酒、干姜粉、（2）五香腊肠：、猪肉、盐、糖、高度白酒、生抽、宏仁堂五香粉、鸡精、姜汁
综合评分 7.7
小丸子爱美食啦
家常菜—干煸鸡丝
鸡胸肉、干辣椒、姜、蒜、花椒、生抽、蚝油、盐、料酒、十三香、香叶、八角、鸡精、味精、白胡椒粉、孜然粉、熟芝麻、小葱、香菜
酸甜苦辣的辣
四川自贡必吃之一～～～火爆腰花
猪腰、韭黄、嫩姜、小红椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、红薯粉、盐、鸡精、味精
综合评分 7.6
川味童小厨
炒素三样
色拉油、葱花、蒜末、青椒、腐竹、木耳、盐、糖、蚝油、生抽、料酒、鸡精、味精、水淀粉、黑胡椒
综合评分 8.5
中华小当家64
㊙️风干鸭腿盐卤豆腐煲（透鲜
白水洋豆腐、风干鸭腿、咸肉（肥肉部份）、蚕豆肉、水发黑木耳、虾干、葱段、姜、水、盐、鸡精、味精、青大蒜花
蟹哥小厨F
家常炒面筋
面筋、火腿、青椒、味精、鸡精、盐、油、生抽、糖、老抽
综合评分 8.0
鑫仔厨房笔记
自制味精/鸡精
虾皮、香菇
Candy_cc
炒巴沙鱼片
巴沙鱼柳、美人椒、小米辣、菜籽油、淀粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉、小葱
综合评分 7.5
我是狂叔
冷吃兔不会翻车的做法，好吃！
兔肉、菜籽油、干辣椒、老姜、陈皮、花椒、辣椒面、十三香、白酒、白糖、盐、鸡精、味精、花椒油、醋、白芝麻（熟 ）
一口肥牛
减肥必吃鸡肉丸子
鸡胸肉、鸡蛋清、白胡椒粉、劲霸鸡汁、黑胡椒碎、鸡精或味精
天使-厨房
3种口味灌香肠（各10斤）
【口味一】（火山石烤肠）、白糖、大豆分离蛋白、姜粉、味精、红曲米粉、黑胡椒粉、盐、孜然粉、五香粉、蚝油、生抽、冰水、【口味二】（四川腊肠）、白糖、盐、生抽、红曲米粉、杏花林汾酒、天津玫瑰露酒、【口味三】（麻辣香肠）、白糖、盐（和花椒下锅炒）、青花椒（和盐下锅炒）、五香粉、白酒、辣椒面、花椒面、味精、鸡精、香油、酒糟
兔Soso啊
瘦肉丸(超级详细，不断改善中……)
猪瘦肉、马铃薯淀粉(或红薯淀粉)、细味精、精盐、香甜泡打粉、高弹素（可略，自己吃别放！！！）、嫩肉粉（可略，自己吃别放！！！）、鸡精、白砂糖、黄料酒、食用碱、猪肉粉精(可略，自己吃别放！！！)、佐料(葱、姜、芹菜、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、醋、香油、胡椒粉)、水
综合评分 7.8
孤单的蒲公英
凉拌鲫鱼（韭菜）
韭菜、鲫鱼、姜、小葱、蒜、生抽、料酒、盐、醋、小米椒、香菜、白糖、鸡精、味精、胡椒粉
综合评分 8.9
爱做菜的nv人
炒麻食（猫耳朵）
面粉、盐、生抽、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、青菜、老抽、味精、鸡精、青椒、红椒、小葱、蒜片、白菜
胖米儿
香辣鱿鱼须
鱿鱼、蒜、干辣椒、鸡精、味精、香油、花椒、葱花
综合评分 8.2
会唱歌的羊
这样的花生米贼好吃，鸡精味精啥也不用放
花生米、胡萝卜、黄瓜、芹菜、盐、生抽、香醋、芝麻油、熟芝麻、葱姜，八角
爱家爱生活更爱美食
不加鸡精味精的凉拌菜
花生米、菠菜、芹菜、胡萝卜、粉丝、调料1：大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角， 少放一点盐 （放在花生里一起住，没有的可不放)、调料2：干辣椒段，一勺白芝麻，半勺盐，两勺生抽，一勺陈醋，半勺糖，一勺香油
十元餐厅
家庭自制牛浪汉口味麻辣牛肉干（无味精鸡精）
牛肉、焯水时需要的材料、干花椒颗粒、干辣椒、料酒、盐、油炸时需要的材料、调和油或菜籽油、老姜、蒜瓣、大葱、桂皮、草果、八角、山奈、香叶、老抽、生抽、最后调味需要的材料、豆瓣酱、老干妈、糟海椒、黄豆酱、白糖、盐、干辣椒面、孜然粉、十三香、胡椒面、花椒面、白芝麻
不想当乌龟的鸵鸟不是好刺猬
自制辣条（未添加味精鸡精）
牛筋面、菜籽油、辣椒面（市场购买中辣）、葱、桂皮、香叶、八角、海盐、郫县豆瓣（油炸）、高度白酒、花椒
雅如夏
