自制调味料(可替代鸡精味精。。。)
干香菇、干贝、虾皮、紫菜
综合评分 8.3 (31 做过)
miss_1027
这样的花生米贼好吃,鸡精味精啥也不用放
花生米、胡萝卜、黄瓜、芹菜、盐、生抽、香醋、芝麻油、熟芝麻、葱姜,八角
综合评分 8.0 (22 做过)
爱家爱生活更爱美食
自制香菇粉,代替鸡精味精,越炖越香
香菇
8 做过
素心素口素生活
<吉野家>肥牛饭{健健康康、无味精无鸡精}
肥牛、洋葱、姜、蒜、蚝油、生抽、料酒、糖
综合评分 7.8 (6 做过)
遛小羊
超级简单、无敌鲜味飘飘、人人称赞、不用加鸡精味精就鲜的要命的豆腐娃娃菜粉丝汤
娃娃菜、豆腐、粉丝、小葱、姜、白胡椒、盐、橄榄油
5 做过
此刻光影
饭店版🉐️干锅手撕包菜 🈚️鸡精🈚️味精
包菜、五花肉(没有🉑️用瘦肉➕猪油)、干辣椒、葱白、料酒、盐、姜、蒜、蚝油、蒸鱼豉油、味极鲜酱油(生抽也🉑️)、青红辣椒(没有🉑️不放)、花椒(没有🉑️不放)、洋葱(没有🉑️不放,又是另一种风味)
4 做过
wwwww淳
无味精无鸡精也可做出的茄汁肉酱意面(宝宝超爱)
肉末、洋葱、(亨氏)番茄酱、盐、耗油、番茄、清水、淀粉、生抽
2 做过
珺珺珺珺囧
超简单的香干炒肉,不用放一点味精和鸡精
猪肉、大红椒、葱段、生姜、蒜、生抽、老抽、耗油、盐
小土豆爸爸爱美食
把味精、鸡精统统扔了,自己在家做鲜美又补钙的虾粉
虾皮、紫菜
1 做过
嘟爸的美好生活
自制鲜味粉,简单两步就搞定,学会再不用买鸡精味精,纯天然无添加
小妖凌薇姐
炒茄子(最简单的材料做出好味道,无味精无鸡精,孕妇也适用)
葱、姜、蒜、茄子、猪肉、生抽、老抽、盐
是大萌
卤猪脚(无油无盐无味精鸡精)
猪前肘、冰糖、料酒、生抽、老抽、水、香叶3片,八角2颗,蒜头三瓣,姜两片,蒜苗头一根、盐(洗猪脚用)
谷畦
不放味精鸡精,好吃到流口水的油焖茄子
茄子、生抽、老抽、白糖、清油、料酒、姜、蒜子
蟹哥小厨F
川式家常千叶豆腐(不收汁不勾芡,无鸡精味精版)
豆腐、豆瓣酱、蒜、姜、五花肉(今天家里还有剩菜腊肉,就用腊肉代替了)、耗油、火锅底料、大葱段、葱花、嫩笋、冰糖、水、耗油
只是天晴
口感清爽 解腻的 酸辣凉拌黑木耳(无味精/鸡精)
木耳、陈醋、白糖、盐、香油/麻油、蒜、小葱、小米椒、生抽
0 做过
乐乐_哈哈
不用鸡精味精也能很鲜美的营养玉米红萝卜肉饺子
前腿瘦肉、红萝卜、甜玉米、葱、姜、鸡蛋、盐、味达佳白胡椒粉、饺子皮、厨邦生抽、盘中餐纯正菜籽油
韵芷
十分钟一道菜~酒香草头(不加味精鸡精自然鲜)
草头、盐、白酒
凯洛特Hu的家庭餐桌
蒜蓉小龙虾🦐 So easy❗️🈚️鸡精🈚️味精
小龙虾、啤酒、蒜末、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐、八角、桂皮、花椒(粉)
自制超鲜鸡精(不再用味精)
鸡胸肉、大料、白豆蔻、花椒、干香菇、海米、鲜香菇、鲜松茸
momo哒夏天
新疆烤串 鸡精 味精 花椒面,少许 鸡蛋,四个。 葱头一个 生姜粉少许 十斤
羊肉10斤,鸡蛋4个
财哥_iwub
不加鸡精味精的凉拌菜
花生米、菠菜、芹菜、胡萝卜、粉丝、调料1:大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角, 少放一点盐 (放在花生里一起住,没有的可不放)、调料2:干辣椒段,一勺白芝麻,半勺盐,两勺生抽,一勺陈醋,半勺糖,一勺香油
十元餐厅
家庭自制牛浪汉口味麻辣牛肉干(无味精鸡精)
牛肉、焯水时需要的材料、干花椒颗粒、干辣椒、料酒、盐、油炸时需要的材料、调和油或菜籽油、老姜、蒜瓣、大葱、桂皮、草果、八角、山奈、香叶、老抽、生抽、最后调味需要的材料、豆瓣酱、老干妈、糟海椒、黄豆酱、白糖、盐、干辣椒面、孜然粉、十三香、胡椒面、花椒面、白芝麻
不想当乌龟的鸵鸟不是好刺猬
自制辣条(未添加味精鸡精)
牛筋面、菜籽油、辣椒面(市场购买中辣)、葱、桂皮、香叶、八角、海盐、郫县豆瓣(油炸)、高度白酒、花椒
雅如夏