干锅鸡
嫩仔鸡、莲藕、土豆、洋葱、子姜、二荆条辣椒、蒜、包菜、豆瓣酱、自制干锅酱（或火锅料）、干辣椒段、青花椒、花椒粉、五香粉、孜然粉、混合香料（八角、香叶、三柰、小茴香等）、料酒、盐、白胡椒粉、熟白芝麻、辣椒粉、香油
综合评分 8.2
巴巴Barbara
蚂蚁上树（肉沫粉丝）的简易做法
肉末、粉丝、香葱、干辣椒段、猪油、清水、生抽、老抽、耗油、白糖、胡椒粉
综合评分 7.3
Sia说生活就要有滋有味
偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔
鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油
综合评分 7.5
kissfur
家庭版麻辣香锅
虾、鱼丸、虾丸、午餐肉、西兰花、金针菇、藕、紫甘蓝、海带根、香菜、白芝麻、红99火锅底料、郫县豆瓣酱、干辣椒段
综合评分 7.1
九妈厨房
红烧鱼片！
新鲜鱼片、花生油、蛋清、干辣椒段、泡椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、鸡精、花椒、姜片、洋葱。、葱花
综合评分 8.6
金小厨
干煸苦瓜
苦瓜、猪肉末、豆豉、姜、蒜、小葱、红椒、料酒、生抽、白糖、干辣椒段、麻椒
臻小灶
油淋干巴（腊牛肉）
腊牛肉、干辣椒段、白芝麻、花椒（麻椒）
10 做过
yan_子
干煸四季豆！
四季豆、猪肉末、蒜片、姜末、干辣椒段、生粉、花生油、生抽、鸡精、盐、料酒
综合评分 7.9
莜面切条
莜面、开水、盐、生抽、醋、蒜末、干辣椒段、花椒油、黄瓜或香菜（没有也可）
综合评分 8.3
演绎童话
宫爆腰果鸡丁
鸡里脊肉肉、黄瓜、胡萝卜、腰果、干辣椒段、花椒、蒜、生姜、料酒、生抽、香醋、糖、淀粉、老抽、盐
综合评分 7.6
旋律蒸蒸
素炒儿菜
儿菜、盐、味精、干辣椒段、干花椒
0 做过
每文的日食记
香辣皮皮虾
皮皮虾、葱花、蒜片、姜丝、花椒、干辣椒段、香叶、料酒、豆瓣酱、香菜
综合评分 7.4
㊙️香酥糖醋河鲫鱼
小鲫鱼、生抽、红醋、白糖、红糖、豆蔻、干辣椒段、大红袍花椒、葱花
蟹哥小厨F
宫保鸡丁
鸡腿肉、炸花生米（其实应该有）、葱白丁、姜片、蒜片、干辣椒段、花椒粒、＃酱汁、盐、糖、镇江香醋、酱油、花雕酒、生粉（马铃薯淀粉）、＃腌制鸡丁、酱油、花雕酒、生粉（马铃薯淀粉）、色拉油、＃其他、红油、色拉油
E路拾缘
快手爽口酸菜鱼
鲢鱼、酸菜、蒜、仔姜、干辣椒段、姜、花椒、料酒、淀粉、盐
橘丽丝
满口飘香又简单的大蒜叶炒腊肉
腊肉、干辣椒段、红辣椒圈、大蒜米、大蒜叶、蚝油、老抽、鸡精味精
7 做过
彭映嘉
乌贼新吃法，葱油目鱼花
大乌贼、葱花、干辣椒段、热油、自制酱油、白酒、干辣椒段
2 做过
炝拌西葫芦丝
西葫芦、蒜末、干辣椒段、花椒、油、白糖、香油
烟火屋檐下
清蒸香辣鲈鱼
鲈鱼、葱、姜、花生（干燥的）、干辣椒段、蒸鱼豉油、白糖
当盏糕
麻辣泥鳅
泥鳅、干辣椒段、姜、蒜、烧烤辣椒面、白糖、生抽、花椒、芝麻、鸡精、玉米粉
刚哥哥厨房
