糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
排骨、豆豉、土豆、蒜瓣
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
古典美人美食
蒜香豆豉蒸滑鸡
童子鸡、花菇/香菇、蒜末、姜末、葱花、豆豉、酱油、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、糖、淀粉、色拉油
综合评分 8.7
E路拾缘
豆豉红烧鱼
鲈鱼、姜末、蒜末、葱花、豆豉(切碎)、酱油、料酒、蚝油、糖、胡椒粉、清水、醋、香油
综合评分 8.0
家庭版的豆豉酱
豆豉、花生、芝麻、白糖、姜,蒜、菜籽油、辣椒面
综合评分 8.1
郭妈妈私房菜
豆豉回锅肉
五花肉、豆豉、青椒、葱姜蒜、料酒、香叶
综合评分 7.5
王大厨和陈小厨的菜
自制、川味、自然发酵、土豆豉
黄豆、调料
综合评分 8.5
别关注别收藏别跟做
豆豉爆炒有机花菜
有机花菜、肉、蒜、干辣椒、辣椒、豆豉、盐、老抽、食用油、蒜苗
综合评分 7.1
厨房一午一食
豆豉蒸排骨
豆豉、排骨、蒜、淀粉、糖、料酒、盐、蚝油、生抽、小葱
我有所念人住在远远乡
你没吃过的超级下饭的豆豉茄子炒鸡蛋
茄子、盐、鸡蛋、青辣椒、豆豉
综合评分 7.9
湫十
广东人喝粥必备:蒸豆豉
酱油、花生油、糖、豆豉、姜片
5 做过
吃过忘不掉
素食亦美味 🥬5分钟搞定一个菜系列(一)『黑豆豉炒油麦菜』
油麦菜、黑豆豉、大蒜、盐、生抽、干辣椒
综合评分 8.8
欣然忘食
豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、大蒜、水淀粉
综合评分 7.9 (七天内 2 人做过)
灯芯绒
豆豉蒸鲈鱼(附蒸鱼不腥的方法)
鲈鱼、盐、蚝油、生抽、蒜末、葱白、豆豉、食用油、料酒、姜片
0 做过
athe
厨师长教你:“香菇豆豉蒸排骨”的家常做法,味道很赞
排骨、香菇、豆豉
综合评分 8.6
美食作家王刚
超好吃的干煸豆角
豆角、蒜、干辣椒、葱花、花椒、糖、生抽、蚝油
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
泡芙很想吃不胖
锅巴土豆
土豆、葱花、孜然粉、辣椒粉、香菜、醋、生抽、盐、蒜末、花椒粉、芹菜
综合评分 8.4 (七天内 2 人做过)
糖果西
豆豉鸡的做法
鸡肉、花生油、豆豉、盐、糖、生抽、绍酒、蒜、姜、葱、红椒
综合评分 9.0
阿李厨房
油麦菜、鲮鱼、大蒜
-孙小碗-
牛肉老干妈豆豉
牛肉、豆豉、干辣椒、大蒜、菜籽油、白糖、白芝麻、盐、味精或鸡精
1 做过
建国吖
外焦里嫩的香煎豆腐
豆腐、蚝油、生抽、盐、厨邦鸡粉、白糖、清水、蒜末、小米辣、鸡蛋液、葱花、水淀粉
幸运儿宝贝
豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
豆豉鸡(电饭煲版本)
鸡
二小姐Silvia
清蒸鲈鱼(无蒸鱼豆豉版)
鲈鱼、姜、料酒、盐、葱、白糖、酱油
月上西楼静东流
排骨、豆豉
随机生成的猫
豆豉鱼(家庭版)
鲫鱼、葱、姜、料酒、盐、红薯淀粉、豆豉、糖、醋、菜籽油
苹果狗
如图
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