糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
家庭版的豆豉酱
豆豉、花生、芝麻、白糖、姜，蒜、菜籽油、辣椒面
综合评分 8.1
郭妈妈私房菜
你没吃过的超级下饭的豆豉茄子炒鸡蛋
茄子、盐、鸡蛋、青辣椒、豆豉
综合评分 7.9
长孙神容
自制、川味、自然发酵、土豆豉
黄豆、调料
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
别关注别收藏别跟做
豆豉爆炒有机花菜
有机花菜、肉、蒜、干辣椒、辣椒、豆豉、盐、老抽、食用油、蒜苗
综合评分 7.0
厨房一午一食
蒜香豆豉蒸滑鸡
童子鸡、花菇/香菇、蒜末、姜末、葱花、豆豉、酱油、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、糖、淀粉、色拉油
综合评分 8.7
E路拾缘
豆豉回锅肉
五花肉、豆豉、青椒、葱姜蒜、料酒、香叶
综合评分 7.5
王大厨和陈小厨的菜
豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！
排骨、豆豉、土豆、蒜瓣
综合评分 8.5 （七天内 5 人做过）
古典美人美食
豆豉红烧鱼
鲈鱼、姜末、蒜末、葱花、豆豉（切碎）、酱油、料酒、蚝油、糖、胡椒粉、清水、醋、香油
综合评分 8.0
自制豆豉
黄豆、盐、老抽、辣椒面、花椒面
ch..
豆豉牛肉酱
花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油
大花花西瓜瓜
辣椒豆豉炒鸡蛋
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0 做过
阿瑋師傅
广东人喝粥必备：蒸豆豉
酱油、花生油、糖、豆豉、姜片
5 做过
吃过忘不掉
素食亦美味 🥬5分钟搞定一个菜系列(一)『黑豆豉炒油麦菜』
油麦菜、黑豆豉、大蒜、盐、生抽、干辣椒
综合评分 9.0
欣然忘食
豆豉蒸排骨
豆豉、排骨、蒜、淀粉、糖、料酒、盐、蚝油、生抽、小葱
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
我有所念人住在远远乡
【豆豉荷包蛋】湘辣小菜 再添一碗
鸡蛋、青椒、红椒、蒜子、豆豉、生抽、老抽、盐、糖、食用油、淀粉、醋
Soyobell
蒜蓉豆豉蒸排骨
排骨、豆豉、生抽，蚝油、蒜、糖、淀粉、盐、姜，花生油、葱花
综合评分 8.6
Aliceki
豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜、鲮鱼、大蒜
-孙小碗-
牛肉老干妈豆豉
牛肉、豆豉、干辣椒、大蒜、菜籽油、白糖、白芝麻、盐、味精或鸡精
1 做过
建国吖
蒜蓉豆豉辣椒酱
盐、大蒜、豆豉、食用油、辣椒、酱油、蚝油、姜
金刚芭比的蛋糕
超级下饭的紫苏酱
紫苏、大蒜头、杭椒、豆豉、生抽、蚝油、食用油、盐
3 做过
睛天烘焙
豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
排骨、蒜、豆豉、糖、盐、生抽、葱花、淀粉、鸡精、芋头、南瓜或土豆
大嘟大
豆豉萝卜干炒冬瓜木耳
三文鱼豆豉酱
盐、豆豉、三文鱼、糖、姜、生抽、白胡椒粉、醋、辣椒、花生油
暖暖的冬天121
排骨、豆豉、葱姜蒜、小米辣
洋yang吖
豆豉皮蛋炒饭
皮蛋、米饭、煎蛋、青辣椒、火腿、梅菜笋丝、豆豉
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