糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
叉烧酱
小葱碎(取葱白部分,葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替)、洋葱碎(不够的话可用小葱、大蒜代替)、大蒜、水、生抽、蚝油、白糖、鱼露(可用生抽代替)、红曲粉(可用1汤匙老抽代替)、水淀粉材料:、水、淀粉(啥淀粉都行)
综合评分 8.7
广东人家
叉烧酱(自制)
洋葱、大蒜、葱白、生抽、耗油、白糖、鱼露、料酒、红曲粉、十三香粉、水、食用油、水淀粉:、玉米淀粉、水
综合评分 8.5
美茵时光
不用叉烧酱的蜜汁叉烧肉
猪梅花肉、生抽、耗油、蜂蜜、老抽、红腐乳汁、葱姜蒜
综合评分 8.4
爱下厨的久妈
懒人叉烧(李锦记叉烧酱速成版)
李锦记叉烧酱、梅花肉/梅肉、姜、料酒、蜂蜜、蚝油、王守义十三香(可不加)
综合评分 8.6
诈尸的驴蛋蛋
电饭煲蜜汁叉烧
梅花肉(肥瘦相间)、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、蜂蜜、蒜末、姜末、水、豆豉
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
枫叶家常
🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
五花肉(梅花肉)、生抽.蚝油.蜂蜜、白酒(或料酒)、南乳(南乳汁)、白糖.胡椒粉.、姜.蒜.、老抽
综合评分 7.9 (七天内 3 人做过)
阳光下de
怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱
洋葱🧅、小葱、蒜🧄、油、生抽、蚝油、白砂糖、鱼露(或海鲜汁、海鲜酱油代替)、料酒(白酒也可)、红薯淀粉(其他淀粉也可)、红曲粉(可选)、十三香粉(可选)
综合评分 7.7
Ethna
地道配方㊙️复刻广州酒家的蜜汁叉烧
猪肉(五花/猪颈肉/梅花肉)、盐、生抽、白糖、五香粉、南乳及南乳汁、花生酱、芝麻酱、叉烧酱、柱侯酱、白酒、鸡蛋、鸡粉(鸡精)、玫瑰露酒(可选)、嫩肉粉(可选)、味精(可选)、甘草粉(可选)、干红葱头、蒜头、姜、香菜、葱苗、红曲粉(增色可选)、麦芽糖
综合评分 9.6 (七天内 2 人做过)
绿意慢生活
蜜汁叉烧,国粹烧烤家里做
猪颈肉、===腌料===、叉烧酱、生抽、鱼露、清水、===糖胶===、水、砂糖、麦芽糖
综合评分 8.8 (七天内 1 人做过)
阿李厨房
自制叉烧酱
生抽、老抽、色拉油(我喜欢用玉米油)、蒜蓉、蜂蜜(看甜度洗好,可多加)、盐(看咸度喜欢,可不加)、白胡椒粉、水
0 做过
听歌漫步
厨房杀手之蜜汁叉烧
李锦记叉烧酱、蜂蜜、五花肉
Monday蚊蚊
🔥美味又好吃的电饭锅蜜汁叉烧
五花肉、姜片、蒜末、白芝麻、叉烧酱、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、盐、蚝油
综合评分 8.0
RuMei美食记
蜜汁叉烧
猪肉(梅肉)、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、米酒、葱姜蒜、生抽、老抽
综合评分 8.3
smilemimi
蜜汁叉烧(不粘锅版)
梅头肉、李锦记叉烧酱、郫县豆瓣酱、耗油、酱油、蜂蜜、姜
综合评分 7.9
咯咯屁
完美的自制叉烧酱
糖、盐、蚝油、五香粉、生抽、老抽、蜂蜜、油、白酒、姜蓉、红葱头蓉
不凡晖
生抽、蚝油、红曲粉、料酒、糖、葱、洋葱、蒜、油、鱼露、五香粉
艾莉亚斯塔克
空气炸锅版蜜汁叉烧
梅花肉(雪花肉)、玉米淀粉、玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、李锦记叉烧酱、蜂蜜
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
啵儿豆
【自制叉烧酱】
大约350-400 克的 无骨去皮鸡腿肉、玫瑰露酒、盐、红糟 或 红曲粉代替、酱油、糖、蜂蜜、苏梅酱
1 做过
盈盈小筑
🫕叉烧酱
葡萄籽油、甜洋葱、京葱白、蒜、生抽、蚝油、鱼露、水、糖、红曲粉、淀粉、水
太宰没治了
不用叉烧酱没明火没烤箱也能做出媲美酒楼的叉烧
去皮五花肉、高度白酒、砂糖、酱油、老抽、盐、油
综合评分 9.0
蓥蓥囡囡
叉烧肉(电饭锅版叉烧酱)
叉烧酱 李锦记、猪前腿肉吧
努力-我快乐
簡易版叉燒(不需要叉燒醬)
鹽、蠔油、蘇木、半肥瘦肉、白砂糖
紫洛依-
自制五香粉和叉烧酱及自制叉烧肉全套配方
梅花肉和里脊肉、食用油、蒜末、姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、蜂蜜、料酒、盐、五香粉、红曲粉、清水
咖啡红茶-1