糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
青笋炒肉(不用料酒肉也能又嫩又不腥气)
莴笋、猪瘦肉(最好用前夹瘦肉)、油、独头大蒜(没有的话用普通大蒜也可)、生姜、淀粉(或红薯粉)、盐(腌肉)、盐(调味)、鸡精
综合评分 6.9 (82 做过)
橡果爱下厨
料酒煎九节虾
九节虾、料酒、姜片 蒜头、蚝油
综合评分 7.0 (20 做过)
SS兴哥
照烧鸡腿—老恒和料酒版
老恒和料酒、日式酱油、清水、蜂蜜、大葱、鸡腿、姜末、料酒、盐、生抽
综合评分 7.8 (15 做过)
胖球闪电猴
一人份肉饼蒸蛋 来自微博“管家的日子”的方子 肉糜加料酒蛋清搅打十分钟,加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟,把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好,淋上生抽即可。如是咸蛋,肉糜蒸三分钟后放咸蛋,继续蒸五分钟
猪肉糜(三分肥七分瘦)、鸡蛋、料酒、盐、味精、胡椒粉、糖、生抽、小葱、姜
综合评分 7.2 (15 做过)
风和日丽V
鲜嫩多汁的豆角肉包(无料酒版)
豆角、猪肉末、生抽、食用油、葱花、盐、姜末、老抽、生粉、糖、鸡精 、胡椒粉、香油、包子面团、面粉、清水、酵母、糖
综合评分 8.1 (13 做过)
小六一儿童节快乐
臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉
牛里脊、臻鲜糯米料酒、生抽 盐 黑胡椒粉 橄榄油 淀粉 小苏打、口蘑
综合评分 8.8 (13 做过)
达敷
料酒-自制
花雕-黄酒、40度以上白酒、水、葱、姜、柠檬片、八角、香叶、小茴香、肉桂、盐、花椒
综合评分 8.5 (11 做过)
冬厨房
鱼虾荟—老恒和料酒版
巴沙鱼柳、虾仁、西蓝花、胡萝卜、水果玉米、香葱、大蒜、蚝油、老恒和葱姜料酒
综合评分 8.1 (11 做过)
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
料酒
冰糖、酒酿、红星二锅头
综合评分 8.5 (10 做过)
labrador
不用焯水不放料酒的红烧土猪肉(排骨)
土猪肉、大料、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、蒜瓣、生姜、盐
综合评分 9.0 (8 做过)
美丽的MJJ
臻鲜料酒隔水蒸鸡
鸡、姜片、小葱、盐焗粉、盐、花生油、米婆婆臻鲜本味糯米料酒
综合评分 8.6 (8 做过)
欣欣妈
孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅,拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ,完成。
料酒、胡椒粉
综合评分 8.2 (8 做过)
宝儿爱吃鱼香肉丝
滑蛋虾仁 | 爸爸厨房 VOL . 155 虾仁 鸡蛋 纯牛奶 姜 料酒 盐 橄榄油
虾仁、鸡蛋、纯牛奶、姜、料酒、盐、橄榄油
6 做过
下厨房用户_nrgi
亲子丼 | 爸爸厨房 VOL . 146 鸡腿 鸡蛋 洋葱 米饭 橄榄油 白糖 料酒
鸡腿、鸡蛋、洋葱、米饭、橄榄油、酱油、盐、白糖、料酒
虾堡豆腐 | 爸爸厨房 VOL . 132 鲜虾 豆腐 料酒 蒸鱼豆豉 盐
鲜虾、豆腐、料酒、盐、蒸鱼豆豉
双菇肉丝—老恒和料酒版
里脊肉、海鲜菇、蟹味菇、大红椒、大蒜、生姜、老恒和料酒、蚝油
综合评分 8.9 (5 做过)
梅香糖醋排骨 | 爸爸厨房 VOL . 148 话梅 猪小排 橄榄油 料酒 白糖 米错 番茄酱 冰糖
话梅、猪小排、橄榄油、料酒、白糖、米醋、姜、葱、番茄酱、盐、冰糖
5 做过
家庭版寿喜烧(料酒替代味淋)
洋葱、豆腐、金针菇、香菇、胡萝卜、魔芋结、白菜/娃娃菜、伊卡利寿喜锅调料、米酒、红糖、高汤粉、兰皇可生食鸡蛋、肥牛卷
winnihtt
臻鲜料酒|五香毛豆
毛豆、米婆婆本味糯米料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、姜、辣椒、盐
4 做过
小厨房大品味
红烧肉—老恒和料酒版
五花肉、生抽、老抽、老恒和料酒、老恒和五香料酒、生姜、大葱、陈皮、八角、热水
无料酒版糖醋里脊
面粉、鸡蛋、猪里脊、番茄酱、白醋、白胡椒粉、玉米淀粉、水、油
0 做过
民以吃为天
新鲜的小鱼怎么吃都不够 料酒多加点去腥增香太绝了
橙子今天吃什么
料酒焖猪手做猪蹄冻
猪蹄、【焯水:冷水+葱姜料酒】、冰糖、【炖锅:料酒+酱油+葱姜+干辣椒 花椒 大料 草果去籽 陈皮 桂皮 八角 小茴香 香叶 白胡椒 海鲜酱 鱼露】、直接吃可蘸翠红麻辣6+1/香辣蘸料、猪蹄冻蘸料:蒜泥 小米椒圈 白糖 生抽 醋 香油
很老的老人家