烤麸的营养成分
营养元素 |
含量(每100克) |
营养元素 |
含量(每100克) |
能量 |
121 千卡 |
蛋白质 |
20.4 克 |
脂肪 |
0.3 克 |
碳水化合物 |
9.3 克 |
膳食纤维 |
0.2 克 |
维生素E |
0.42 微克 |
硫胺素 |
0.04 毫克 |
核黄素 |
0.05 克 |
钾 |
25 毫克 |
钠 |
230 毫克 |
钙 |
30 毫克 |
镁 |
38 毫克 |
铁 |
2.7 毫克 |
锰 |
0.73 毫克 |
锌 |
1.19 毫克 |
铜 |
0.25 毫克 |
磷 |
72 毫克 |
烟酸 |
1.2 毫克 |
烤麸的功效
和中
解热
益气
养血
止烦渴
烤麸营养小知识
烤麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
烤麸相关人群
一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。