果实类蔬菜
叶类蔬菜
根茎蔬菜
水果
菌菇类
花朵植物类
凉拌苦菊
苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油
综合评分 7.9 （1677 做过）
俊良老妈-双双
油醋汁苦苣沙拉
苦苣、圣女果、熟鸡蛋、橄榄油、果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒粉
综合评分 7.4 （447 做过）
璐稔
苦菊、生花生米、蒜、醋、味极鲜、糖、香油、盐
综合评分 7.9 （446 做过）
刘小臻
年夜饭必做的一道凉菜凉拌苦菊
苦菊、胡萝卜、花生米、洋葱、食用油、生抽、醋、耗油、白糖、密制辣椒油、大葱，花椒，干辣椒、蒜，熟白芝麻，鸡精
综合评分 8.4 （366 做过）
玫瑰女人lily
呛拌苦菊
苦菊、花椒、干辣椒、蒜瓣、生抽、陈醋、橄榄油、白糖、食盐
综合评分 8.0 （254 做过）
小鱼水中游
凉拌苦菊——简单爽口
苦菊、蒜、香醋、生抽、盐、糖、香油、以上食材用量根据自己需要按比例自行调整！
综合评分 8.3 （250 做过）
家多宝厨妈
苦菊鸡蛋
鸡蛋、苦菊、盐、料酒
综合评分 7.2 （109 做过）
夏日影青
苦菊、盐、醋、蜂蜜、麻油
综合评分 7.6 （101 做过）
阳光的边缘
家常凉菜——苦苣拌皮蛋
苦苣、毛葱、花生米、皮蛋、小米辣、料汁：、盐、糖、生抽、陈醋、辣椒油、香油
综合评分 7.5 （89 做过）
娜些美食nana
[天猫精灵AI菜谱] 油醋汁苦苣沙拉
鸡蛋、小番茄、橙子、苦苣、橄榄油、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒碎、盐、每日坚果
综合评分 8.6 （76 做过）
天猫精灵官方
苦菊煎鸡蛋
苦菊、鸡蛋、盐、胡椒粉、小葱、橄榄油
综合评分 8.1 （75 做过）
艺凡妈妈的厨房
苦苣香菇玉米面贴饼子
细玉米面、鸡蛋、小苏打、开水、凉水、苦苣、鲜香菇、猪肉馅、葱末、料酒、酱油、香油、盐
综合评分 8.1 （69 做过）
潘潘猫
凉拌苦苣
白醋v、红醋、白砂糖、生抽、新鲜的小辣椒、色拉油、白芝麻、苦苣
综合评分 8.0 （69 做过）
初夏爱烘焙
清爽苦菊沙拉
苦菊、生菜、樱桃萝卜、芝麻油、香醋、味极鲜酱油、蒜末、盐
综合评分 8.3 （65 做过）
呆嬷嬷
苦苣番茄沙拉
苦苣、樱桃番茄、丘比焙煎芝麻口味沙拉汁
综合评分 8.5 （54 做过）
applelinbaby
东北凉菜_苦菊皮蛋花生米
苦菊、皮蛋、花生米、生抽、白糖、陈醋、盐、鸡精、蒜末、香油、香菜
综合评分 7.8 （51 做过）
Tia
苦菊、大蒜、花生米、陈醋、香油、麻油、老干妈、糖、生抽、胡萝卜
综合评分 7.9 （49 做过）
亦荷yihe
苦菊、菠萝、橄榄油、醋、蜂蜜
综合评分 8.0 （47 做过）
爱吃de兔子
白灼苦菊
苦菊、大蒜、生抽、盐、蚝油、食用油、红薯淀粉
综合评分 7.7 （45 做过）
贪吃的猫咪头
苦菊拌鲜核桃仁
带壳鲜核桃、苦菊、香醋、生抽
综合评分 7.9 （45 做过）
小白素食记录
别名：苦苣
时令：5～8月
存储时间：1～2天
苦菊进入初夏后会开蓝色小花，是清晨绽放、晚上闭合的一日型香草，但能够连续不断的开展。叶有苦味，软化后苦味减少而柔软，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，花和嫩叶可加入色拉，或炒熟食用，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
消炎解毒 增强免疫力
宜挑选鲜嫩、无枯叶、无病叶、无老根、株形整齐的苦菊。
苦菊不耐久放，最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋，置冰箱冷藏。
鲜核桃拌苦菊
苦菊、香醋、核桃仁、白糖、生抽、盐
0 做过
刘琸
苦菊拌鸟贝
鸟贝
新手厨娘凌宸麻麻
苦菊培根炒鸡蛋
苦菊、鸡蛋、盐、培根
啦啦啦我最棒
苦菊花生米
苦菊、花生米
日青sunny
![[天猫精灵AI菜谱] 油醋汁苦苣沙拉](https://i2.chuimg.com/2df7e1130fee47aca16dea00948e0e8f_1920w_1080h.jpg?imageView2/1/w/215/h/136/interlace/1/q/75)
