米面类
干果类
腌咸制品
香辣孜然炒面筋
面筋、青椒、蒜瓣、干辣椒、生抽/老抽/蚝油、盐/鸡精、白糖、孜然/辣椒粉
综合评分 7.5 （七天内 1 人做过）
吃饱再减肥啊77
自制面筋
面粉、清水
综合评分 8.1
An的澳洲美食笔记
青椒炒面筋
面筋、青椒、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、凉白开
综合评分 7.9
胖米儿
空气炸锅烤面筋
面筋5、生抽2、辣椒粉1、孜然粉、白芝麻、蚝油、蒜泥、白糖、十三香、热油
综合评分 8.2 （七天内 2 人做过）
何小白Cathy
烤箱烤面筋
蒜蓉辣酱、蚝油、辣椒粉、五香粉、孜然粉、食用油、面筋串
综合评分 8.2
茹茹子爱喝Cocoa
手把手教做孜然炒面筋（百吃不厌）动图图解
面筋、青椒、孜然、芝麻、盐、生抽、耗油
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
静等花开0113
家常炒面筋
面筋、火腿、青椒、味精、鸡精、盐、油、生抽、糖、老抽
综合评分 8.0
鑫仔厨房笔记
自制面筋1⃣️不用洗面版，操作简单，成功率百分百，内附卷面筋视频！
面筋粉/谷元粉、温水或冷水、盐
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
NUO麻麻-青青
独面筋【妞的食记】
面筋、大料、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉水
综合评分 8.5
玩偶国里的妞
香菇竹笋炒油面筋
面筋、干香菇、竹笋、蚝油、生抽、老抽 、糖 、盐
综合评分 7.7
柒月捌月2017
老板！来一碗面筋！
主要食材、面筋、配菜、香葱、香菜、料汁、蒜、醋、蚝油、生抽、糖、盐、鸡精、水、老干妈/油泼辣子、香油、尾油、食用油、花椒、蒜、干辣椒、芝麻
综合评分 8.3
饭小莉
豆芽拌面筋，下馆子必点的一道凉菜。
面筋、黄豆芽、菠菜、蒜、生抽、陈醋、白醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、芝麻油、白芝麻、辣椒面
综合评分 9.2
苗儿与旺强
米饭杀手系列之青椒炒面筋
面筋、青椒、生抽、糖、蚝油、盐
做饭有点好吃的周女士
麻酱面筋
面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜末、芝麻、芝麻酱、小米辣、蚝油、油、香醋、醋、辣椒粉、葱花、花生米、生抽
A小仙女吖
面筋烧白菜
白菜、面筋、姜、葱、大料、盐、料酒、生抽、白糖
依依妈妈静
面筋粉、水
综合评分 8.7
素食錦年_Hanna
【上海本帮菜】油面筋塞肉（汤汁超下饭）
猪肉末、油面筋、葱、姜、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉（可选）、白胡椒粉（可选）、十三香（可选）、香油、味精、香叶、八角、桂皮、姜片、冰糖
综合评分 8.2 （七天内 3 人做过）
小蜜蜂_Candice
双菇面筋（小美版）
无锡油面筋、干香菇、蘑菇、油、生抽、老抽、糖、蚝油、淀粉、水
1 做过
瑾的幸福厨房
比脏摊儿好吃的烤面筋（附两种万能酱汁）
面筋：、新良面筋粉、水、盐、孜然蒜香酱汁：、孜然粉、孜然粒、大蒜粉、花椒粉、蒜末、葱末、白芝麻（以上是干料）、生抽、红烧酱油、耗油、黄豆酱、 料酒、 矿泉水、秘制麻辣酱汁：、孜然粉、大蒜粉、花椒粉、辣椒末（不是辣条面）、干辣椒、蒜末、葱末、白芝麻（以上是干料）、生抽、黄豆酱、耗油、料酒、油泼辣子、矿泉水
老大子
好吃的凉拌面筋
面筋粉(谷朊粉）、酵母、清水
慕容念晴0713
面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。
油炸面筋（谷朊粉版）
谷元粉、温水
0 做过
逆水寒_9qfb
手撕面筋
面筋、青椒、蒜蓉辣酱、甜面酱、糖、白芝麻、孜然粒、辣椒面
北冥有鲲7
🪭红烧油面筋塞肉〔上海本帮菜〕
猪肉末、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉、芝麻油、鸡蛋、姜末、葱末、油面筋、姜片、葱段、八角、油、水、糖、老抽、生抽、蚝油
黑沙滩小鲨鱼
特色面筋酿肉
面筋、猪肉馅、香菇、马蹄、葱、味好美海鲜专用调味料、蚝油、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、鸡精、好人家鲜松茸菌汤料
一个厨房小白的成长历程
