🐂水煮牛肉 豆芽 莴笋 小葱末/蒜苗/芹菜叶
葱丝/姜丝/牛肉片泡水、姜/葱/蒜末、小葱末/蒜苗/芹菜叶、多油炸辣椒和花椒,切碎、小苏打、盐、葱油腌制、红薯粉、姜葱蒜+两勺豆瓣酱+细辣椒面、加水熬3分钟、豆芽、牛肉、刀口辣椒+芹菜、蒜叶,小葱
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