㊙️电饭锅版‼️酱香卤牛肉(内附卤汁保存法)🤫
牛腱子、八角、桂皮、花椒、姜、生抽、老抽、盐、香叶、黄豆酱、干辣椒、料酒(可不加)、大葱
综合评分 8.7 （124 做过）
月半湫湫湫
卤牛肉 酱牛腱子（电饭煲超简单版）剩余卤汁做牛肉酱
香料：、桂皮、橙皮、白芷、香叶、八角（买的时候闻一下一定要香的）、腌料：、生抽、老抽、蚝油、海鲜酱（海天牌）、柱侯酱（香港八珍柱侯烧烤酱）、黄冰糖、葱结、姜 刀背拍一下、主要材料：、冰鲜牛腱子、冰糖
综合评分 9.0 （18 做过）
strawberry620
卤牛肉、卤猪蹄、卤蛋……万能的卤汁是怎么炼成的？
牛腱、料酒或白酒(卤牛肉建议用白酒)、姜片、蒜瓣、老冰糖、生抽、老抽、盐、陈皮、干辣椒、香叶、草果、八角、小茴香、花椒
2 做过
小芒果爱吃牛羊肉
中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）
牛腱子肉、生抽、老抽、冰糖、米酒或黄酒花雕料酒、干辣椒、生姜、水、盐、陈皮、八角、花椒、小茴香、山奈、丁香、砂仁、草果
1 做过
FoodMatters食记
卤牛肉和牛腱（老汤版和无老汤版）又加了卤蛋版
和牛腱、和牛骨（可选）、卤肉老汤（可选）、如果无老汤，则需要准备以下香料调料（量是根据这次的牛肉量适用的）、生抽、老抽、香叶、丁香、陈皮、桂皮、茴香、八角、花椒、干辣椒、姜、黄酱、冰糖（可用白糖）、盐（可无或者千万不要多了）、料酒
0 做过
瑞茵妈妈
老汤卤牛肉-很老的汤不敢勿试
牛腱、八角、葱、姜、花椒、丁香、蒜、香叶、老汤
五月清补凉
入味卤牛肉，卤汁下面条绝
牛腱、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐
蒋2莹
宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐
牛腱、八角、花椒、香叶、桂皮、味极鲜
不要抢被子
超简单的自制卤汁-卤牛肉
牛、花椒、干辣椒、八角、姜、香叶、桂皮、蒜、葱、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉
关于一颗栗子
易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）
金钱腱、猪蹄、鸡蛋、卤料包（购买现成的）、干辣椒、花椒、生姜、食用油、盐（腌制）、盐（调味）、鸡精、生抽、老抽、冰糖、以下为卤料包配料（自配）、桂皮、良姜、香叶、白芷、肉蔻、草果、八角、山楂、陈皮、甘草、小茴香、黄栀子
iris丹丹
