Large onions、carrots、Yukon gold potatoes、Grated ginger、garlic cloves、apple、boneless skinless chicken thighs、freshly ground black pepper、neutral oil (for cooking)、chicken stock/broth、honey、soy sauce、ketchup、Japanese curry roux、unsalted butter、all-purpose flour、Japanese curry powder (recommend S&B Curry Powder)、garam masala、cayenne pepper (optional)
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150克洋葱,切塊(約2公分) 15克奶油 400克牛肋條,切塊(約2公分) 200克 馬铃薯,去皮,切塊(約3公分)、盐、100克 紅薩萄,去 用量:如1只 皮,切塊(約2公分) 100克蘋果,切塊(約2 公分) 1片 乾燥月桂葉 300克水 2小塊 日式咖哩塊(約 50-60克),剝碎 15克 黑巧克力
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