五种基础调汁儿---凉拌汁（蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁）
蒜汁：、酱油、米醋、蒜末、香油、白胡椒粉、蒜泥汁：、辣椒油、味精、盐、糖、蒜末、香油、白芝麻、白胡椒粉、鱼香汁：、八角、桂皮、花椒、葱白、姜、酱油、料酒、盐、糖、味精、蒜蓉汁：、生蒜蓉、熟蒜蓉、白胡椒粉、蚝油、味精、盐、糖、黄油或花生油
综合评分 7.8
Vicky的美食日记
醋蒜汁
油、生抽、盐、蒜蓉、香醋
1 做过
悦棠记
多味蒜汁
蒜沫、葱沫、香菜沫、小米辣、海鲜生抽、苹果醋、耗油、白糖、香油、辣椒油
厨神梅小梅
正宗蒜汁制作方法
蒜瓣儿、盐、凉开水
4 做过
靖雯雯
面条野菜，配上蒜汁比吃肉还香
面条菜、面粉、蒜泥、芝麻香油、熟芝麻、食用盐
0 做过
茶陵莉妹几的小厨房
红薯叶溻菜馍（附万能蒜汁）
面粉、盐、凉水、红薯叶、杀水用的盐、十三香、植物油
俏妈的宝葫芦
万能麻酱蒜汁
耗油、蒸鱼豉油、生抽、醋、蒜瓣、麻酱、辣椒、白糖、食盐、熟芝麻或花生米、香油
夜之幽兰
蒜汁
蒜、香油、姜
聪明不绝顶的小仙女
蒜汁猪颈骨（低温慢煮）
猪颈骨、油、红葱头、蒜、高汤、番茄膏、蕃茄酱、喼汁、糖、盐、黄油、面捞、料酒
艾莉亚斯塔克
河南传统凉拌蒸菜，配上蒜汁百吃不厌，过瘾
原来说美食
最好吃的下酒菜大蒜叶炒腊牛肉
腊牛肉、干辣椒段、红辣椒圈、大蒜叶、蚝油、蒸鱼豉油、鸡精味精
综合评分 8.2
彭映嘉
十香菜蒜汁
蒜、十香菜嫩叶、盐适量、糖适量、蚝油、醋、香油
芦苇有思
烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法
大蒜、料酒、海鲜酱油、油、香油、耗油
综合评分 8.9
1987佳
捣蒜汁
大蒜、盐、香油、香醋
泾渭君
吃一年新鲜大蒜叶的存储方法
蒜叶
莉小妮子_h463
大蒜叶炒四川香肠
四川香肠、大蒜叶、蒜末、小米辣、生抽、味精、豆豉
1 做过 （七天内 1 人做过）
龙爪槐守望者1
蒜汁白肉
五花肉、葱姜料酒、黄瓜片、蒜末小米辣盐鸡精生抽陈醋蚝油辣椒油香油
雕窝采芹人
好吃的河南蒜汁儿捞面条
面条、蒜、香油、盐、生抽、鸡精、鸡蛋、荆芥（如有）、青菜（如有）
白小白的美食之旅
蒜叶炒肉丝
猪肉丝、蒜叶、料酒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖
不吃肉也不会瘦
蒜汁凉拌柳絮
柳絮、蒜汁、盐、味素、香油
烹饪玩手
跟大厨学做菜【蒜汁鲍鱼】
鲍鱼、蒜🧄
TDF-P
蒜汁韭菜
韭菜、蒜末、生抽、耗油、盐、鸡精（味精）、白糖、淀粉
厨尊宝
