湖南剁椒

湖南剁椒

新鲜红辣椒、大蒜、姜、高度白酒、盐

综合评分 9.1

夏天雪花

湖南人的下饭神器-剁椒刀豆（内含制作全过程）

刀豆、小米辣椒、盐、蒜、白酒、油

综合评分 8.4

咖啡豆瓣儿

湖南剁辣椒

朝天椒、大蒜、盐

0 做过

黄小丫丫子

让人痛快淋漓的湖南特色菜【开胃剁椒鱼头】

胖鱼头、香葱、生姜、胡椒粉、黄酒、野山椒、剁椒、香菜、花生油、蒸鱼豉油

综合评分 8.3  （七天内 1 人做过）

菟妞儿甜格格

湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）

红辣椒、盐、料理机、5L玻璃罐、大勺子、PVC手套

综合评分 8.3

王太家

湖南剁辣椒

红辣椒、食盐、白酒、大蒜、姜、做剁辣椒最重要的是红辣椒跟盐

0 做过

VVAngHM

在北方做一次湖南剁椒

新鲜红辣椒、盐、蒜、姜

2 做过

Noway最体贴

【湖南十大名菜】双色剁椒鱼头（超多肉！）

花鲢鱼、红剁椒、黄剁椒、蒜末、姜末、葱花、料酒、盐、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、面条or豆腐（可选）

综合评分 8.2

小蜜蜂_Candice

鲜香嫩滑，味蕾大开的湖南传统名菜--剁椒鱼头

胖鱼头、剁椒、糖、料酒、蒸鱼酱油、蚝油、蒜蓉、姜蓉、胡椒粉、姜片、葱、食用油

0 做过

Reg雷哲蒸烤箱

［湘菜］豆豉剁椒蒸排骨

小排、豆豉、剁辣椒、姜、蒜、料酒、生抽／老抽

综合评分 8.0

Hi_Samantha

巨下饭的湖南剁椒鱼头

鱼头、剁椒、姜、蚝油、料酒、白糖、盐、生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、葱、蒜、豆豉

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Marco马

湖南剁椒的制作方法，简单易学

0 做过

若兮小厨

湖南剁辣椒做法

姜、大蒜、盐、辣椒、老冰糖

2 做过

Eily123

戒不掉的湖南剁辣椒

姜、大蒜、盐、朝天椒🌶️

3 做过

湘遇99

湖南剁椒

红辣椒、大蒜、盐、姜、生抽

0 做过

灭绝师太007

正宗湘味剁椒鱼头

鱼头、剁椒、生姜、蒜末、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、盐

综合评分 8.6

瑶吖吖

湘菜：剁椒蒸鱼块

草鱼、湖南剁椒、盐、料酒、酱油、植物油、生姜、香葱

综合评分 7.5

波波的日记本

纯手工无添加！！自制湖南正宗开胃剁椒！！！

红辣椒、姜、蒜、茶油、白糖、食盐、白酒

0 做过

简单不简单Sun

湖南特产剁辣椒，做菜拌面来一勺，特别韵味

大红椒/红线椒、盐、50度高度白酒

2 做过

湘野红姐

剁椒子姜，湖南特产，酸辣脆爽

子姜、盐、剁辣椒、黄冰糖

5 做过

湘野红姐