烹调方法
口味
器具
异国风味
冬天第一顿火锅安排上了吗?热气腾腾的麻辣火锅走起
家乐麻辣香锅菜用调味料、肥牛肉片、羔羊肉、午餐肉、毛肚、墨鱼仔、抽肠青虾仁、日式鳕鱼虾滑、去骨鸭掌、火锅丸子、海鲜菇、莲藕、青笋、生菜、圣女果、沙糖桔、果汁
综合评分 9.1
琥珀maggie
超级好吃的火锅
海底捞火锅底料
3 做过
Qinzi-
火锅配菜
金针菇、莲藕、青菜
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
喜爱美食的女子
海底捞、火锅等万能蘸料公式
跟随口味准备不同的小料
2 做过
香草薄荷2010
涮火锅喽!
蘸料:将芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、生抽、辣椒油、虾油、香油、白糖、香菜、火锅底料:葱段姜片、西红柿、羊肉、肥牛、丸子类、牛骨髓、豆腐、豆腐泡、豆油皮、午餐肉、鸭血、白菜、茼蒿、菠菜、金针菇、杏鲍菇
综合评分 8.4
堂妈小厨
自制粥底火锅🍲
大米、牛肉片、虾、黑鱼片、撒尿牛肉丸、蟹黄包、魔芋丝、油豆皮、茼蒿、羽衣甘蓝、紫生菜、香菜、洋葱、青椒
葛玉芝
堂妈教你做部队火锅
材料:辛拉面、泡菜、韩式辣酱、生抽、白糖、年糕条、金针菇、火腿片、蟹足棒、芝士片、洋葱、大葱、西葫芦、青椒、鱼饼
综合评分 8.3
【骨汤火锅】
筒子骨、葱、姜、料酒、牛奶、盐、厚百叶、菌菇、鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米、耗油、香油、蒜、小米椒、芝麻
日食记
万能蘸料
生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻
综合评分 8.5
Nooole
【潮汕牛肉火锅】
南姜、牛肉丸、胸口朥、盐、沙茶酱、蒜、芹菜、黄豆酱、牛舌、五花腱、吊龙、肥胼、粿条、蔬菜
综合评分 9.0
母米粥底火锅🍲
米+水、调味:姜丝+胡椒粉+油、配菜:玉米🌽+白蛤/花甲+生蚝+鲍鱼+虾+牛肉+粉肠/猪肝+肉丸+虫草花+生菜
0 做过
TTyan7416
火锅蘸料
如图
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鲜鱼火锅配方
食材如下
心如死灰
火锅
火锅、火锅底料:、油、鱼头、料酒、冰糖、纳豆、生姜、紫苏、黄芪、当归、陈皮、开水/冷水、香菇、盐、番茄、锅圈食汇的酸菜汤、或番茄汤、萝卜排骨汤、材料B:、牛肉圆、鱼圆、鱼籽包建议虾滑、蟹肉棒、藕片、金针菇、千张、卤鸡爪、羊肉卷、鱼肉、青菜、茼蒿、蛋黄夹心年糕→建议纯年糕、备料:、鱼头/面粉抹上后洗去血水、香料/洗净备用、香菇/洗净切3cm片、番茄/洗净切2cm片、茼蒿/洗净备用、开水/鱼头煎黄后加、冷水/吃火锅时加汤
胡白白努力努力再努力
家庭简易版寿喜锅
酱油、味淋、糖、大葱、生姜片、蒜头、洋葱、胡萝卜、香菇、海鲜菇、金针菇、皇帝菜、娃娃菜、冻豆腐、牛肉卷
综合评分 8.1
孤独的美食嘉AMD
一人食 火锅冒菜
豆芽、豆皮、金针菇、苕粉、火腿肠、鸭血、番茄、榨菜、盐(焯菜时放入)、火锅底料、花椒、干辣椒段、葱姜蒜、蚝油、菜籽油
综合评分 7.9
幻想成为美食家的手残党
六颗番茄🍅火锅汤底
西红柿、洋葱、生姜、鸡精、盐、番茄酱、冰糖、蒜、食用油
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
__未至
🍲牛排火锅🍲
牛肋排、牛上脑、虾滑、地瓜、土豆、菠菜、娃娃菜、油豆皮、羊肉卷、木耳、水果萝卜、蘑菇、油条、茴香小油条、姜、葱、白萝卜、番茄、花椒、红枣
刘婷1990
羊肉胡萝卜火锅
羊肉、胡萝卜、大蒜、大葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、火锅底料、郫县豆瓣酱、冰糖、料酒、耗油、生抽
一颗米小厨
跟店里一模一样的💯椰子鸡火锅🍲超详细步骤零失败率
文昌鸡、椰青、荸荠、红枣、枸杞、沙姜、青柠
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
房圆子
一人食火锅配方
火锅底料
1 做过
云朵看起来很好吃
美味白灼汁/火锅酱汁
姜、生抽、蒜头、红葱头、油
LeslieLamb
晚餐 鱼火锅
莯泽妈爱美食
芝士炸鸡火锅
• 半成品炸鸡块:400g左右 • 芝士:马苏里拉芝士碎200克、火锅汤底材料: • 韩国辣酱(Gochujang)2汤匙 • 番茄酱 2汤匙 • 蒜末2汤匙 • 洋葱半个(切丝) • 酱油1汤匙 • 蜂蜜1茶匙 • 清水500毫升、• 配菜: • 金针菇100克 • 年糕200克 • 胡萝卜1根(切片) • 青椒1个(切片)。圆白菜等自己喜欢的菜 • 玉米粒适量、其他:食用油适量
卿卿s