烹调方法
口味
器具
异国风味
一锅搞定!有肉有菜的无油卤煮!
综合评分 8.4
归禾器
美味卤一锅
鸡蛋、鸡爪、鸡脖、藕
综合评分 8.3
嗯娜呀
🔥不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️
鸡翅、鸡爪、豆干、鸡蛋、葱、姜、鸡胗、料酒、啤酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖
综合评分 7.8
钱多多美食
祖传独家秘制卤肉(超详细教程)
牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒(辣)、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油
综合评分 8.9
Rita-YZY
香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
杏鲍菇、八角、香叶、桂皮、红花椒粒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油
综合评分 7.2
蜜桃厨房小主
家家必备老卤水
香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、香油、盐、姜、桂圆干、牛腱子、鸭掌、鸭翅、鸡翅根、豆腐、豆皮、鹌鹑蛋、莲藕、海带结
综合评分 8.5
Yran燕
素卤锅,万物皆可卤
配菜看步骤一、配料看步骤二、调味料
爱美食的紫玉姐
卤猪蹄
猪蹄、花椒、香叶、八角、桂皮、山奈、白蔻、朝天椒、生姜、大蒜籽、葱、植物油、花椒油、生抽、老抽、蚝油、盐、、冰糖、料酒
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
香菜君的火头兵
极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
整条牛腱(不要切开)、食盐(尽量用粗盐)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香(公的)、香叶、陈皮(不是桂皮)
综合评分 9.5 (七天内 68 人做过)
卡卡爸的厨房
卤猪心、猪肝(卤心肝)
猪心、猪肝、姜、小葱、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、生抽、冰糖、盐、老抽、食用油
E路拾缘
爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~
鸡腿🍗、鸡翅根、水煮蛋
综合评分 8.6 (七天内 5 人做过)
花卷鸭
电饭锅卤味(一键就搞定)
食材篇👇 、鸡翅、鸡爪、豆腐干、鸡蛋、海带、莲藕、调料篇👇、生抽(酱油)、老抽、黄豆酱(甜面酱也可以)、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、香叶2片、八角1个、桂皮1块、花椒若干、干辣椒若干、葱一根 、蒜几颗、啤酒(一瓶)、没有啤酒只放水也可以的
综合评分 7.7
喝瓶汽水先
卤鸡爪鸡蛋豆干(简单易学)
鸡爪、鸡中翅、鸡蛋、豆干、香叶、八角、桂皮、蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖、生姜、小葱
综合评分 8.0
昵称youyou
🔥为什么你卤的牛肉不好吃,方法非常简单,我来教你❗️
牛腱、姜、葱、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、甜面酱、黄豆酱
综合评分 8.6
卤肥肠
肥肠、姜块、料酒、八角、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、果草小茴香、生抽、老抽、蚝油
综合评分 8.8
灵儿-127
🦆🦆🦆家庭版—复刻周黑鸭卤味
鸭翅、鸭掌、料酒、葱、姜、桂皮、八角、香叶、草果、白芷、砂仁、青花椒、红花椒、冰糖、小茴香、红辣椒、山奈、蒜、生抽、甜面酱、鲍鱼汁、白水、辣椒油、黄豆酱
NAOH
比烤肉还要好吃的🐷原味卤肉
猪前腿肉、姜、白糖、生抽、老抽
综合评分 7.9
岛上的紫藤
卤烧豆腐,超简单,超下饭
豆腐、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉、青椒红椒、蒜
综合评分 7.6
Mr.Q说
万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃
豆腐泡——380克 辣椒🌶️——2个 八角———1个 桂皮———1块 香叶———2片 生姜———5片
蝶舞九天
周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠
鸭舌,鸭脖,鸭翅,鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋,藕片,海带,豆皮,土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
Mc_cM
快手卤水鸭舌
鸭舌、姜、红糖、生抽、花雕、李锦记卤水、清水
0 做过
家有馒头初长成
卤驴肉
朝辉晚霞
全家人都爱的卤菜
水、藕、豆腐干、凤爪、鹌鹑蛋、土豆
金宫川派
大坪卤面
面条
外婆的醋溜白菜
极简卤牛肉腱
牛腱、花椒、小茴香、盐、香叶、公丁香、陈皮、海天黄豆酱
易烊千玺前女友