烹调方法
口味
器具
异国风味
一锅搞定!有肉有菜的无油卤煮!
综合评分 8.1
归禾器
素卤锅,万物皆可卤
配菜看步骤一、配料看步骤二、调味料
综合评分 7.8
爱美食的紫玉姐
爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~
鸡腿🍗、鸡翅根、水煮蛋
综合评分 8.6 (七天内 5 人做过)
花卷鸭
家家必备老卤水
香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、香油、盐、姜、桂圆干、牛腱子、鸭掌、鸭翅、鸡翅根、豆腐、豆皮、鹌鹑蛋、莲藕、海带结
综合评分 8.5
Yran燕
🔥不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️
鸡翅、鸡爪、豆干、鸡蛋、葱、姜、鸡胗、料酒、啤酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖
综合评分 7.7 (七天内 2 人做过)
钱多多美食
美味卤一锅
鸡蛋、鸡爪、鸡脖、藕
综合评分 8.3
嗯娜呀
辣卤
料酒、生抽、花椒、姜、冰糖、桂皮、香叶、八角等、啤酒、鸭爪、干辣椒、老抽、甜面酱、藕、鹌鹑蛋、海带
不了的
极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
整条牛腱(不要切开)、食盐(尽量用粗盐)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香(公的)、香叶、陈皮(不是桂皮)
综合评分 9.5 (七天内 46 人做过)
卡卡爸的厨房
卤猪蹄
猪蹄、花椒、香叶、八角、桂皮、山奈、白蔻、朝天椒、生姜、大蒜籽、葱、植物油、花椒油、生抽、老抽、蚝油、盐、、冰糖、料酒
香菜君的火头兵
周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠
鸭舌,鸭脖,鸭翅,鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋,藕片,海带,豆皮,土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些
Mc_cM
香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
杏鲍菇、八角、香叶、桂皮、红花椒粒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油
综合评分 7.2
蜜桃厨房小主
祖传独家秘制卤肉(超详细教程)
牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒(辣)、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油
综合评分 8.9
Rita-YZY
五香卤猪肝
生猪肝、焯水料:大葱、生姜、料酒、卤肝料:大葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、料酒、生抽、冰糖、盐
综合评分 8.5 (七天内 2 人做过)
一颗糖572196
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片
糖盐盐
卤肥肠
肥肠、姜块、料酒、八角、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、果草小茴香、生抽、老抽、蚝油
综合评分 8.6
灵儿-127
新手小白也能搞定的万能卤味
香叶、八角、桂皮、干辣椒、麻椒、小米椒、盐、老抽、生抽、冰糖、葱、姜、蒜、啤酒、豆干,豆泡,海带,莲藕等素材、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡脚、鸡腿、鸭翅等荤菜
综合评分 8.8
爱美食就动手的小白菜
20几元卤一锅
鸡爪、鸡脖、鸡翅根、鸡蛋、豆腐皮、鱼丸、姜、料酒、冰糖、葱、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、香料
人间烟火-365
卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了
鸭翅、鸭掌、鸡爪、鸡蛋、藕片、海带、香干、大蒜、香叶、八角、桂皮、辣椒、生姜、生抽、老抽、料酒、啤酒、冰糖、辣椒油
社恐小狗
🦆🦆🦆家庭版—复刻周黑鸭卤味
鸭翅、鸭掌、料酒、葱、姜、桂皮、八角、香叶、草果、白芷、砂仁、青花椒、红花椒、冰糖、小茴香、红辣椒、山奈、蒜、生抽、甜面酱、鲍鱼汁、白水、辣椒油、黄豆酱
NAOH
比烤肉还要好吃的🐷原味卤肉
猪前腿肉、姜、白糖、生抽、老抽
综合评分 7.9
岛上的紫藤
卤牛腱子,卤猪腱子,卤牛肉
牛腱子肉、生抽、姜、冰糖、香菜、大葱、芹菜、卤料包牛羊肉料包
0 做过
庄翠兒910
卤牛键
牛腱
木叶_e2z3