穿心莲的功效
细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎
流行性感冒
疮疖肿毒、外伤感染、毒蛇咬伤
穿心莲的食用禁忌
1、不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。
2、不良反应:穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适,食欲减退。有报道,穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克,严重者可致死亡。临床用药应当注意用量,出现不良反应当及时给予对症治疗。
3、据报道,在实验中对小鼠和家兔注射穿心莲煎剂,可中止妊娠。食用穿心莲对孕妇是否会导致流产目前还不清楚,建议孕初期谨慎食用。
家庭制作和保存穿心莲
在枝叶最茂盛时,剪下地上部分的枝叶全草或叶片,晒干。将研磨成的穿心莲粉末,装在密封的罐内,置阴凉处或冰箱储藏。