猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
红烧猪蹄子 简单版本
猪蹄子、葱、姜片、冰糖、花椒
综合评分 9.4 （24 做过）
杜杜饱饱
话梅可乐猪蹄｜家宴硬菜
无糖可口可乐、九制话梅、猪前蹄、姜片、红糖、陈皮、八角、香叶、老抽、蚝油、盐、淘米水、姜片、葱段、白醋
综合评分 9.4 （45 做过）
琥珀maggie
黄磊版黄豆焖猪蹄儿
猪蹄、黄豆、糖+盐+胡椒粉、姜+葱结、生抽、老抽、黄酒
综合评分 9.3 （17 做过）
我是大梦呀
猪蹄卷
中筋或低筋面粉、水、酵母、泡打（可不加）、糖
综合评分 9.3 （134 做过）
一只梨花压海棠
大理石猪蹄冻
材料：猪蹄三只，鸡翅十个，大葱，生姜，八角，花椒香叶，桂皮一小块，干辣椒（香料一定别加多了）食盐适量，白醋一勺，料酒两勺。
综合评分 9.3 （172 做过）
堂妈小厨
用万能菜谱做红烧猪蹄
猪蹄、鸡蛋、桂皮、八角、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、生姜、料酒、酱油、白砂糖、白酒
综合评分 9.2 （14 做过）
马壮实
题题都会｜黄豆焖猪蹄｜高考寓意菜
猪蹄、黄豆、淘米水、白醋、姜、葱、姜葱蒜、干辣椒、黄冰糖、八角、香叶、桂皮、白寇、草果、老抽、料酒、生抽、盐
综合评分 9.2 （34 做过）
酱猪蹄
猪蹄、冰糖、八角、花椒、姜、酱油、葱、料酒、鸡精
综合评分 9.2 （11 做过）
流～星
大师菜谱｜酱烧猪蹄
猪蹄、八角、桂皮、香叶、葱、姜、料酒、生抽、食用油、豆瓣酱、冰糖、李锦记排骨酱、干辣椒
综合评分 9.2 （10 做过）
君-zhong
土家腊猪蹄火锅
腊猪蹄、洋芋果果、料酒、芸豆、姜片、蒜、葱苗、花椒、干辣椒
综合评分 9.2 （17 做过）
卞小厨
一学就会，懒人版红烧猪蹄，不用油几乎不用翻炒
猪蹄、冰糖、加饭酒、桂皮、姜、香叶、老抽、生抽、盐、大葱、棕叶、15年陈皮、橙子
艺术家妈妈
做法贼简单的【酸菜炖猪蹄】，入冬后多吃它，小脸嫩又美！
东北酸菜丝、猪蹄、五花肉、大葱、姜片、大蒜、干辣椒、香叶、八角、料酒、生抽、盐
综合评分 9.1 （16 做过）
菜菜美食日记
冰糖猪蹄
猪蹄、冰糖（舒可曼）、酱油、八角、桂皮、葱、盐、料酒、十三香
综合评分 9.1 （9 做过）
魏氏黄小芽
莲藕花生猪蹄汤【11月北鼎养生壶食谱】
莲藕、生花生米、猪蹄、姜、盐
综合评分 9.1 （95 做过）
北鼎Julia
汤氏秘制酱猪蹄
猪蹄、葱段、姜片、大料，香叶，桂皮、盐、糖、白酒、酱豆腐汁、生抽，老抽、干辣椒
综合评分 9.1 （268 做过）
三才一汤
年夜菜必做的红焖猪蹄
猪蹄、鹌鹑蛋、姜片、大葱、干辣椒、桂皮、香叶、八角、冰糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、红曲粉、盐、黄酒、北鼎铸铁锅
综合评分 9.1 （18 做过）
红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、冰糖、花生油、水
综合评分 9.1 （10 做过）
天使妈妈-1
花生炖猪蹄
猪蹄、花生、枸杞、葱、姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉
综合评分 9.1 （26 做过）
食尚小米
香辣烤猪蹄
猪蹄、盐、姜、料酒、老抽、黄冰糖、孜然粉、辣椒面、熟芝麻、香葱
综合评分 9.0 （27 做过）
月子菜——猪脚炖花生
猪蹄、花生、姜葱、当归黄芪、水、米酒
综合评分 9.0 （24 做过）
阿修罗老巫婆
别名：猪脚、猪手
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
冰糖、姜、猪蹄、葱、盐、料酒、炖肉调料包、老抽、啤酒
0 做过
蔡小戊
五香酱猪蹄
猪蹄、混合酱、黄酒、苹果、葱、姜、小米辣、冰糖
活久见
香辣猪蹄
猪蹄、干辣椒、八角、花椒
小灰灰就是小慧慧
猪蹄、葱、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒（啤酒）、耗油、盐、香叶、干辣椒（小米椒）、桂皮、八角、花椒、白胡椒粉、小茴香、草果、肉蔻
hahahhha_7
