虾
鱼
贝
螃蟹
其他水产
大閘蟹
大閘蟹、薑醋汁：、薑末、香醋、糖
综合评分 9.2 （16 做过）
Sarah丁
红烧大闸蟹
大闸蟹、老姜、葱段、冰糖、干辣椒、料酒、老抽、盐、鸡精、香菜、大蒜头、橄榄油
综合评分 9.1 （11 做过）
朵朵兔
清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、浙醋、白糖、葱结
综合评分 9.1 （9 做过）
小辞xiaoci
大闸蟹、料酒、香菜、生姜、蟹醋
综合评分 9.1 （110 做过）
西门子家电
水煮盘锦河蟹或者大闸蟹
盘锦河蟹、葱段、姜片、盐、料酒、冬古酱油
综合评分 9.1 （12 做过）
佟掌柜河蟹
大闸蟹炒年糕-附选螃蟹诀窍
大闸蟹、宁波手工年糕、面粉、葱、姜、生抽、花雕（料酒）、糖、白胡椒粉
综合评分 9.0 （35 做过）
呱呱呱呱
正宗盘锦河蟹做法
河蟹、大葱、姜、盐
综合评分 9.0 （34 做过）
老妖SwEet
鲜美无比的大闸蟹昂刺鱼（黄辣丁鱼）汤
大闸蟹、昂刺鱼、蟹味菇、白玉菇、平菇、咸肉、葱、姜、蒜、料酒、盐
综合评分 8.9 （9 做过）
艺术家妈妈
清蒸河蟹
河蟹、老姜
综合评分 8.8 （222 做过）
夏天雪花
清蒸大闸蟹只要15分钟搞定腿肉一吸就出来哒！
新鲜大闸蟹、料酒、葱、姜、清水
综合评分 8.8 （60 做过）
舞月光de猫
蟹肉煲
梭子蟹、虾、鸡手、土豆、洋葱、小米椒、葱段、姜、郫县豆瓣酱、蒜、酱油、蚝油、冰糖、淀粉、食用油、水
综合评分 8.7 （171 做过）
拧巴的脑沟回
咖喱叶金沙大闸蟹
大闸蟹、咸蛋黄（熟）、咖喱叶、淀粉、姜、大葱
综合评分 8.7 （6 做过）
Lottepanda饭饭
大闸蟹焖饭
大闸蟹、大米、玉米、橄榄油、盐、生抽、生姜、香葱、蟹醋、紫苏调料包
综合评分 8.6 （16 做过）
sourcehe
大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)
螃蟹：3只左右、生姜：适量、料酒：15克、香醋：适量、味极鲜生抽：适量、白糖：适量、蒜瓣：适量、食用油：适量
综合评分 8.6 （22 做过）
幸运晴天
大闸蟹这样做不寒！超香！超好吃！香煎蟹!
姜、盐、大闸蟹、芝麻油、花雕酒（料酒）
综合评分 8.6 （151 做过）
美食每日分享
厨师长教你：“清蒸大闸蟹”的做法及吃法，满满的小技巧
大闸蟹、生姜、小葱、香醋、生抽酱油
综合评分 8.6 （49 做过）
美食作家王刚
闲聊大闸蟹
大闸蟹、生姜、浙醋、白糖
综合评分 8.6 （681 做过）
呤儿
年轻人的第一份蟹肉煲
肉蟹、鸡爪、虾、土豆、藕、葱、蒜、姜、花椒、八角、干辣椒、洋葱、地瓜粉、料酒、生抽、食用油、豆瓣酱
综合评分 8.6 （33 做过）
爱烹饪的小伙
蒸大闸蟹
生姜、大闸蟹
综合评分 8.6 （14 做过）
何队长
大闸蟹蒸里脊肉
里脊肉、大闸蟹、蛋清、淀粉、生姜、葱白、生抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉
综合评分 8.6 （10 做过）
木易炊烟
别名：河蟹
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。
大闸蟹、姜、葱、醋、白糖
0 做过
下厨房用户_gun4b
咸蛋黄炒蟹（各种蟹，大闸蟹均可）
咸蛋黄、白酒、白糖、螃蟹、小葱段
Small冬菇
香辣大闸蟹
大闸蟹、干辣椒、蒜瓣、淀粉、花椒、料酒、大蒜、盐、糖、姜、食用油
SJ左手刀
大闸蟹、香醋、白糖、姜、葱、生抽、水
快乐小筑
