烙

烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼

面粉、盐、滚烫的开水、凉水

综合评分 9.0  （七天内 5 人做过）

三月小厨

红果烙

山楂、白糖、水、盐

3 做过

岩岩爱吃肉

汪曾祺笔下的黄油烙饼

面粉、水、黄油、细砂糖、酵母粉

综合评分 9.4  （七天内 1 人做过）

Harper_00

千层葱油饼 烙咸油馍 外焦里软（ 这样和面，即使放凉也不硬）半烫面葱花饼

中筋面粉、香葱、盐、玉米油、油酥制作、面粉+十三香+玉米油

综合评分 8.6

阳春白雪小食光

葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼

普通面粉、温水、酵母、葱花

综合评分 8.4

梅花花仙子

烙一次吃一个月葱油饼/香葱大饼

1⃣️面团、普通面粉、凉水、盐、植物油、2⃣️油酥、中低筋面粉、植物油、椒盐、盐、3⃣️装饰、葱花、芝麻

0 做过

俏妈的宝葫芦

烙饼丝

面粉、开水、凉水、盐、食用油

综合评分 8.5

籽酱妈

多层柔软葱花烙饼

面粉、温水、盐（面团部分）、猪油（或其他植物油）、葱花、五香粉

综合评分 8.7

阿蒙啊

黄油葱香烙饼（发面）

普通面粉、温水、安琪干酵母、白糖、黄油、小葱、盐

综合评分 8.2

私厨文君

风味海鲜烙

虾、盐、地瓜粉、海蛎、虾仁、鱿鱼、大蒜、芹菜、萝卜干、鳀鱼露、辣椒酱、胡椒粉、鸡蛋

0 做过

管爷教做菜

水潺烙

水潺（大条肉多）、鸡蛋、姜末、葱花、黄酒、鱼露、红薯粉、玉米淀粉、胡椒粉、盐

0 做过

阿瑰小姐

这样烙的鸡蛋饼 翻面不破 柔软并且又劲道 附细节视频详解

面粉、凉水、鸡蛋、葱末、食用油

综合评分 7.4

三月小厨

无敌好吃的奶香玉米烙，一次就成功！

玉米粒、玉米淀粉、糯米粉、白砂糖、牛奶

综合评分 7.5  （七天内 2 人做过）

xiao怪瘦y

家常烙饼

普通面粉、温水、盐、食用油

综合评分 8.3

大钰麻麻真棒

红糖烙饼

皮：、中筋面粉、水、粗盐（细盐半克）、食用油、馅：、中筋面粉、白芝麻（炒过）、红糖

综合评分 7.8

小海豚呢

免烤油酥烧饼，无需烤箱，万能配方，可烙可烤外酥里软

油酥：中筋面粉、椒盐粉、五香粉、玉米油、面团：中筋面粉、细砂糖、酵母粉、清水、表面装饰：白芝麻

综合评分 8.1

美食妃英理

烙油馍

面粉、油、葱花、盐、水

1 做过

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家常烙饼煎饼鸡蛋饼

鸡蛋、面粉、水、盐、胡萝卜、五香粉、胡椒粉、鸡粉、火腿肠、葱

综合评分 7.5

丶迷鹿的厨娘

葱油饼这样烙 柔软多层 凉了也不硬 柔软又有劲道 附细节视频详解

面粉（中筋或者高筋）、盐、酵母、温水、葱末

综合评分 8.0

三月小厨

手不沾面的煊软葱花饼 小白闭眼都会烙的葱花锅盔

面粉、温水、酵母、糖、盐、葱花、鸡蛋

综合评分 6.8

坚果壳的小厨房