法式

Confit salmon法式油封三文鱼（纪念日之主菜）

特级初榨橄榄油、无皮三文鱼、海盐、原糖/白糖、柠檬皮、莳萝

综合评分 9.4 （18 做过）

Malteser麦提莎

百变百搭法式洋葱酱

洋葱、植物油、大蒜、生姜、盐

综合评分 9.3 （33 做过）

安闹闹的闹厨房

【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包（附水温换算公式）

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种

综合评分 9.3 （121 做过）

Sunny_Kreglo

翻糖小花

糖粉、玉米淀粉、吉利丁片、清水、白醋（可用柠檬汁代替）、酒精（可用高浓度白酒代替）、翻糖用金粉（酒溶）

综合评分 9.3 （38 做过）

杜纯纯洁

法国黑芝麻球

高筋面粉、酵母、细砂糖/零卡糖、盐、饮用水（夏天做请用冰水）、椰子油可以换玉米油或者橄榄油、熟黑芝麻

综合评分 9.3 （80 做过）

小拉的小可乐儿

鲁邦种法国老面

高筋面粉100%、鲁邦液种25%、饮用水50～55%

综合评分 9.3 （17 做过）

聪明笨笨007

不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司【健康一手握】——厚吐司的春天

全麦厚吐司、鸡蛋液：牛奶、盐、椰子油、夹心材料

综合评分 9.3 （134 做过）

一只有猫病的Sunsun

羊活着沙拉（法式生菜沙拉）

沙拉菜、橄榄油、盐、胡椒粉、干果、柠檬汁、奶酪、蒜瓣

综合评分 9.2 （19 做过）

西兰花国的厨娘Cami

【Gordon的家庭烹饪】法式炖鸡

橄榄油、整鸡（切八块）、烟熏培根 smoked bacon lardon、大蒜、蘑菇 chestnut mushroom、月桂叶、迷迭香、百里香、白兰地、鸡高汤、欧芹叶（切碎）、盐、黑胡椒

综合评分 9.2 （27 做过）

阿May又改名儿了

Sara可颂系列一：法国T粉冷藏发酵可颂

T45面粉、T65面粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、麦芽精、黄油、法国老面、奶粉、裹入油、总统片状黄油或者块状黄油

综合评分 9.2 （15 做过）

莎拉烘焙创业笔记

天然酵母欧包高水量面团打面技巧及面筋判断-新手必看（法国T65系列面粉）

T65小麦粉、T150全麦粉、鲁邦种、水、盐、后加水

综合评分 9.2 （22 做过）

VivianKING

焦糖香蕉法式土司

厚吐司、黄油、牛奶、鸡蛋、红糖、香蕉、坚果

综合评分 9.2 （17 做过）

Ariiiel

美味黑松露酱

初榨橄榄油、新鲜黑松露、蒜蓉、生抽、现磨黑胡椒粉、盐、糖

综合评分 9.2 （12 做过）

Julia阿茱

法式蒙布朗

栗子酱，糖渍栗子、伯爵费南雪、海盐香缇奶油、栗子奶油霜

综合评分 9.2 （26 做过）

大短

法国妈妈的【传统法式吐司】Pain Perdu

法棍、鸡蛋、牛奶、淡奶油、香草精、肉桂粉、黄砂糖、黄油

综合评分 9.1 （10 做过）

辣椒仔苏菲

手揉 巨好吃 复刻【法式软面包】以后不需要去超市买啦

种面团部分、高筋粉、水、白糖、奶粉、酵母、蛋黄、主面团部分、低粉、乳清、黄油、糖、炼乳、盐、酵母、墨西哥酱部分、黄油、白糖、低粉、蛋黄

综合评分 9.1 （14 做过）

培根蛋卷

法式马卡龙

杏仁粉、糖粉、可可粉、细砂糖、蛋白

综合评分 9.1 （13 做过）

多动症の沁酱

咖啡马卡龙（法式）

蛋白、杏仁粉、细砂糖、特浓咖啡粉、细砂糖、水、糖、水饴、蛋黄、全蛋、黄油、特浓咖啡液

综合评分 9.1 （52 做过）

印佳

法式焗烤扇贝

冷冻半壳虾夷扇贝、胡萝卜、洋葱、大蒜、黄油、面粉、水、鲜奶油、盐、糖、黑胡椒、巴西利碎、马苏里拉乳酪丝

综合评分 9.1 （25 做过）

烟火间

Flan Tart 法式蛋奶乐芙朗（复刻星巴克）

酥皮、芝士内馅儿、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、细砂糖、海盐、大鸡蛋一个、柠檬汁、玉米淀粉、香草/香草膏/香草精

综合评分 9.1 （10 做过）

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