重庆辣子鸡
鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、白糖、白芝麻、生抽、糖、五香粉
综合评分 8.3 （七天内 5 人做过）
爱做饭的番茄妈
花椒鸡～重庆江湖菜青花椒鸡
鸡、花椒、青红小米辣、泡椒、仔姜、盐、蒜、料酒、胡椒粉、鸡精味精、白糖、生抽
2 做过
大荔枝兔兔L
鱼香肉丝（正统重庆版）
里脊肉（或梅花肉）、红泡椒、泡姜、蒜、花椒粒、葱白、厨房常用调料
综合评分 7.8
真kuang
重庆｜正宗油辣子
魔鬼辣椒、普通辣椒、白芝麻、植物油、小茴香、八角、桂皮、香叶
综合评分 9.0
酸酸想吃又想瘦
重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！
鸡腿、芋头、香料、花椒，八角，桂皮，香砂，香叶、黄酒、生抽、老抽、大葱、小葱、姜、蒜、郫县豆瓣、淀粉、泡椒
综合评分 7.9
是春天呐_
重庆万州烤鱼
鲤鱼/草鱼、腌鱼料：、炒料：、芹菜、青红椒、洋葱、黄瓜、大葱、蒜、姜、泡椒、八角、香叶、青花椒、干辣椒、重庆万州烤鱼底料、郫县豆瓣酱、啤酒、生抽、糖、鸡精/味精、白芝麻、葱花
综合评分 7.9 （七天内 1 人做过）
aki禾火子
可以拿去开店正宗重庆酥肉
肥瘦肉、淀粉、面粉、鸡蛋、姜、白酒🍶、花椒、调味品
综合评分 8.1
萌小乐子呀
地道的重庆鸡公煲
鸡大腿、芹菜、香菇、金针菇、洋葱、丸子、宽粉
综合评分 7.8 （七天内 1 人做过）
Fghufdfhi
重庆家常麻辣水煮鱼
草鱼、花椒、黄豆芽、大葱、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、姜、蒜、盐、料酒、糖、麻辣鱼调料、干辣椒碎
综合评分 8.6
山城半野
比店里好吃的重庆鸡公煲！
鸡、芹菜、姜、蒜、豆瓣酱、老抽、洋葱、料酒或者黄酒、土豆、干辣椒、八角、桂皮、麻辣香锅底料、白芝麻、鹌鹑蛋，宽粉，冬瓜，等配菜
综合评分 8.2 （七天内 2 人做过）
迟乌-
比黄磊版还好吃的重庆芋儿鸡
仔公鸡、芋头、火锅底料、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白砂糖、盐、料酒、高度白酒
综合评分 9.2 （七天内 1 人做过）
陆零贰食堂
川菜重庆江湖菜太安鱼的家常做法，麻辣入味鲜嫩，在家做出饭店味
1 做过
超子美食
重庆老店的招牌菜，直接干掉几碗白米饭的——淋汁豆腐
嫩豆腐、芝麻酱、花生酱、蒜瓣、盐、味精、糖、葱花、花椒面、花生碎、花椒油
爱呵呵0930
正宗重庆豌杂面（重庆小面）
水面（或切面）、姜蒜水⬇️、水（姜蒜水用）、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1，小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤（可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了）、油泼辣子、凤尾（选你喜欢的绿叶菜，豌豆尖，凤尾都可以）、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖
综合评分 8.7 （七天内 2 人做过）
可能是颗人参吧
称霸重庆的绝味【烤苕皮】！做起来简单，味道却不一般！
苕皮、香葱、韭菜、红醋萝卜、二荆条辣椒粉、香辣酱、甜面酱、熟芝麻碎、孜然粉、花椒粉、盐、糖、食用油、香葱、香菜、姜片、蒜瓣
菜菜美食日记
火出国门的【重庆鸡公煲】，配方竟值10万！吃过直呼真香！
鸡腿+鸡翅、生姜、蒜、洋葱、芹菜、干辣椒、火锅底料（微辣程度)、食用油、黄酒/啤酒、香菜、高汤、蚝油、海鲜酱、红烧酱油、生抽、十三香、食用油
重庆小面￨好吃到哭
猪肉、面条、榨菜和花生、（面条选择碱面哦）
综合评分 7.7 （七天内 1 人做过）
悠悠食记
重庆烧白（详细版）
五花肉、姜末、蒜末、大葱段、老抽、生抽、冬菜尖（或者芽菜、梅干菜）、玉米油（菜籽油）
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
飞天淘淘猪
重庆烤鱼(烤箱版)爆好吃，爆简单
草鱼、葱姜蒜、泡椒泡姜、豆豉、大葱、香菜、火锅底料、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、花椒、干辣椒、金针菇、藕、油、洋葱、芹菜、土豆
综合评分 8.3 （七天内 8 人做过）
国产红提
重庆耙牛肉火锅
腱子肉、白萝卜、洋葱、葱姜蒜、蒜苗、花椒、辣椒、海底捞-清油火锅底料、麻辣小龙虾底料、其他自己想吃的火锅涮菜
高士雯
重庆菜爆炒猪肝是一道经典的川菜
0 做过
美食老师中州
我爱重庆菜:我爱水煮鱼
红鲷鱼冷冻纯肉片、花椒，辣椒，麻椒、料酒生抽，盐，蚝油、油、黄豆芽或者生菜）
味道婷好_Nalu
