覆盆子
覆盆子做法大全
覆盆子营养功效
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鸡蛋（戚风蛋糕底）、糖（戚风蛋糕底，蛋白）、糖（戚风蛋糕底，蛋黄）、色拉油（戚风蛋糕底）、水（戚风蛋糕底）、低筋面粉（戚风蛋糕底）、覆盆子果酱（戚风蛋糕底）、奶油奶酪（乳酪慕斯层）、细砂糖（乳酪慕斯层）、淡奶油（乳酪慕斯层）、鱼胶粉（乳酪慕斯层）、清水（乳酪慕斯层）、覆盆子果酱（乳酪慕斯层）、朗姆酒（乳酪慕斯层）、覆盆子果酱（果冻层）、清水（果冻层，混合果酱）、鱼胶粉（果冻层）、清水（果冻层，融化鱼胶粉）、朗姆酒（果冻层）、红色色素（戚风蛋糕底）
综合评分 8.0 （82 做过）
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Pates de fruits---法式水果软糖（覆盆子（树莓）软糖）
覆盆子果泥（筛去籽）、白糖、葡萄糖浆（或玉米糖浆，或麦芽水饴等透明糖浆）、苹果胶、柠檬汁(可选)
综合评分 7.5 （41 做过）
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1.玫瑰海绵蛋糕、鸡蛋2个，糖60g，牛奶30g，黄油20，玫瑰酱20g，低粉80g、2.玫瑰慕斯、淡奶油100g，糖5g，牛奶35g，玫瑰酱15g，吉利丁3g、3.荔枝果冻、荔枝茸150g，吉利丁5g，糖10g，荔枝6个、4.荔枝慕斯、荔枝茸75g，淡奶油85g，吉利丁3g，糖12g、5.覆盆子果冻、覆盆子泥110g，吉利丁5g，糖10g、6.荔枝牛奶镜面、牛奶120g，水30g，荔枝茸100g，糖20g，吉利丁5g
综合评分 8.7 （29 做过）
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