自贡冷吃牛肉
牛肉、食用油(最好是菜籽油)、干红辣椒、花椒、食盐、白糖、料酒、老抽、生抽、八角、山奈、草果、桂皮、小茴香
综合评分 9.5 (26 做过)
55岁潮妈
C.J的冷吃牛肉
牛肉、干辣椒、干辣椒丝、豆豉、姜、茴香、八角、香叶、辣椒面、花椒、草果、白蔻、丁香、肉蔻、香叶、花椒粉、芝麻、桂皮、糖、盐、料酒、白酒
综合评分 9.5 (25 做过)
CJ大怪兽
成都担担面脆肉臊子
植物油、前腿肉、生姜末、生抽、盐、胡椒粉、料酒
综合评分 9.2 (50 做过)
夏日阳光lily
厨师长教你:“自贡小炒肉”的正宗做法,农家味十足
猪肉
综合评分 9.2 (150 做过)
美食作家王刚
川味烤脑花
猪脑、料酒、姜片、火锅底料、蒜、榨菜、藤椒油、小葱、耗油
综合评分 9.2 (41 做过)
郑瘦子大战浆糊
宜宾燃面
辣椒油/拌面油用料、菜籽油、辣椒面、八角、三奈、香叶、桂皮、花椒、老姜、大葱、一人份燃面调料量、水叶子面(鲜面条)、拌面油、府河酱油、辣椒油、宜宾碎米芽菜、熟花生碎、葱花、味精
综合评分 9.2 (76 做过)
叁餐飯時-祝祝
比黄磊版还好吃的重庆芋儿鸡
仔公鸡、芋头、火锅底料、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白砂糖、盐、料酒、高度白酒
综合评分 9.2 (24 做过)
陆零贰食堂
中餐厅林大厨四川洗澡泡菜
萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、洋葱、嫩姜、白酒、白醋、盐、老姜、八角、冰糖、凉开水、小米椒、红花椒、大蒜、野山椒、野山椒水、香叶、小葱、鸡精
综合评分 9.1 (17 做过)
耳东水吉man
川味烤鱼
一条新鲜草鱼、盐、料酒、大葱、菜籽油、豆瓣酱、花椒、干辣椒、洋葱、水、料酒、生抽、糖、鸡精、米醋、青线椒、黄豆芽、色拉油、红油、花椒油、香菜、白芝麻
综合评分 9.1 (15 做过)
西门子家电
川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富
🔻面团材料、高粉、菠菜粉、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻内馅材料、中式火锅腊肠
综合评分 9.1 (21 做过)
小小家的咖啡
川味肉臊
带皮五花肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、甜面酱、料酒、花椒粉、山奈、八角、桂皮
综合评分 9.1 (18 做过)
labrador
四川泡菜
凉白开、花椒、盐、姜、高度白酒、白萝卜、豇豆、新鲜朝天椒、胭脂萝卜、泡菜坛
综合评分 9.1 (8 做过)
翡小翠
厨师长分享:“开水白菜”的传统做法,百菜不如白菜
猪肘子、黑脚土鸡、鸭子、金华火腿、猪外脊肉、白菜、大葱、生姜、食用盐
综合评分 9.1 (13 做过)
下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾
猪血、豆芽、蒜、干辣椒、辣椒面、花椒粒、花椒面、盐,鸡精、生抽,料酒、葱,香菜、郫县豆瓣酱
综合评分 9.0 (42 做过)
胖姐厨房日记
厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法,酸甜脆爽,开胃解腻
萝卜、仔姜、洋葱、大青椒、大红椒、莴笋、芹菜、小米辣、大蒜、生姜、香菜、食用盐、白糖、冰糖、大红浙醋、白醋、味精、鸡精、糯米甜酒、纯净水、桂皮、八角、三奈、青花椒
综合评分 9.0 (34 做过)
川味烧白菜
白菜、豆瓣酱、盐、生抽、花椒粉
综合评分 9.0 (26 做过)
ran
川味麻辣香肠
猪肉、蜀香麻辣味香肠调料(成都国酿食品有限公司)、花椒粉、辣椒粉、冰糖粉、胡椒粉、鸡精、高度白酒
综合评分 9.0 (7 做过)
多姿多彩的退休生活
老成都豆汤饭
米饭、高汤、耙豌豆、葱花、盐、白胡椒、香油
综合评分 9.0 (9 做过)
viviwawu
川味炒饭 一 豪吉麻辣川香汁
土鸡蛋、鲜虾仁、熟腊肠、香葱、豪吉麻辣川香汁、生抽、花生油、剩饭
梅0720
软糯鸡爪鲍鱼煲
鲍鱼、鸡爪、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、葱、蒜苗、干辣椒、红尖椒、调料适量:、
学-学
春·川菜 莴笋肉丝
莴笋、猪肉、小米椒
0 做过
-酸奶饿了
冬· 川菜 冬笋肉片
冬笋、猪肉