宜宾凉糕
凉糕粉、红糖（黄糖）
综合评分 9.0 （9 做过）
loool
软糯鸡爪鲍鱼煲
鲍鱼、鸡爪、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、葱、蒜苗、干辣椒、红尖椒、调料适量:、
学-学
川味金汤肥牛锅
桂冠鱼豆腐、桂冠蟹味棒、桂冠产品、各种蔬菜，菌菇、肥牛片、家乐牛肉浓汤宝、老坛酸菜、南瓜、泡野山椒（切段）、海南黄灯笼辣椒酱、白醋、蒜末、糖、水、油
综合评分 9.0 （8 做过）
Freeze静
川菜家常做法红烧牛肉
烧牛肉、八角、胡萝卜、土豆、火锅料、花椒、独蒜、生姜、葱
点点美
厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川
猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗
综合评分 9.0 （3040 做过）
美食作家王刚
厨师长教你“四川凉面”的做法，地道的川味小吃，先收藏起来咯
面条、豆芽、青瓜
综合评分 8.9 （279 做过）
《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼
主料、中等大小的鲫鱼、辅料、小米辣海椒、二荆条海椒、鱼腥草根、小葱、香菜、姜、独头蒜、调料、生抽、头道酱油、醋、白砂糖、温水（30~50°）
综合评分 8.9 （60 做过）
右手执勺
厨师长教你：“椒香腰片”的正宗做法，味道很赞，先收藏起来
猪腰、食用盐、胡椒粉、红薯淀粉、啤酒、莴笋、豆腐、洋葱、大蒜、生姜、小米辣#二荆条、大葱、青花椒
综合评分 8.9 （34 做过）
万能麻辣底料
干辣椒圈、郫县豆瓣酱、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、葱白、香味蔬菜油（做法见步骤10）、醪糟、宜宾芽菜、盐、碎冰糖、高度白酒、综合香料（八角、桂皮、香叶、三柰、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等）
综合评分 8.9 （19 做过）
巴巴Barbara
眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜
猪肘子、姜、花椒、葱、当归、白酒/料酒、豆瓣酱、辣椒面、白糖、植物油、泡椒、花椒面、蚝油、生抽、醋
综合评分 8.9 （18 做过）
yisha要长胖点
酸辣猪蹄（回甜）
猪前蹄、大葱、小米椒、二荆条、大蒜、老抽、生抽、醋、料酒、盐、味精、绵白糖、红油、香油、老姜、小葱
综合评分 8.9 （8 做过）
下厨房用户_l31o
宜宾燃面「miu的食光记」
【肉臊子】、猪肉糜、姜末、生抽、宜宾芽菜、*味精/鸡精、【芝麻酱】、白芝麻、麻油、*蜂蜜、白砂糖、【宜宾燃面】、鲜面条、芝麻酱、盐、生抽、辣椒油、芝麻油、花椒面、姜蒜水、【拌面防粘】、花生油、【装饰】、肉臊子、葱花、花生碎、熟白芝麻
综合评分 8.9 （6 做过）
miu的食光记
低卡不胖的藤椒鸡翅
鸡翅、藤椒、小米椒（青红辣椒也行）、姜蒜、料酒（黄酒）、香菜、花椒油
综合评分 8.9 （5 做过）
魅力厨娘Cate
四川泡菜
蒜、紅椒、花椒、鹽、辣椒子、白醋
Nicole小琴
麻婆的不只是豆腐 还有猪脑
豆腐(豆腐老嫩可以按自己的喜好决定)、除去膜的猪脑、肉糜、郫县豆瓣（鹃城牌）、花椒面、葱、姜、蒜、芹菜、辣椒面、小米椒、长青椒、生抽、白糖
综合评分 8.9 （10 做过）
任性厨房
川味凉粉
豌豆粉、水（1）、水（2）、酱油、葱花、蒜蓉、盐、鸡精、芝麻油、榨菜碎、花生、糖、花椒油、油泼辣子、醋
抱姐的妈咪宝贝
四川生水泡菜养护之_翻泡菜坛
辣椒、仔姜、嫩豇豆、泡菜盐、花椒、八角、高度白酒、冰糖
长相就是丑
饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆
泡豇豆、生豇豆、肉末、泡仔姜、小米辣、盐
叁餐飯時-祝祝
四川咸味腊八粥
腊肉、白萝卜、白皮花生、白菜、大米、姜、花椒、香油
综合评分 8.9 （14 做过）
熊猫家的菜
厨师长教你自贡家常菜：“小煎牛蛙”，鲜辣入味，肉质滑嫩
牛蛙、啤酒、生姜、小米辣、大蒜、仔姜、二荆条、泡小米辣、红薯淀粉、熟菜籽油、青花椒、食用盐、豆瓣酱、胡椒粉、香醋、老抽、生抽酱油、鸡精、味精、白糖
川菜 土豆炒肉丝
土豆、猪肉、小葱、小米辣
0 做过
-酸奶饿了
春·川菜 莴笋肉丝
莴笋、猪肉、小米椒
