冷藏

提拉米苏

淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、咖啡酒、手指饼干、可可粉、糖粉

综合评分 8.0 （4228 做过）

君之

淡奶油吐司--冷藏中种法

高筋粉、酵母、牛奶、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

综合评分 8.7 （4090 做过）

啊呜511

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3265 做过）

糖心糯米糍

牛奶面包---5°冷藏基础发酵

高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

综合评分 8.2 （3002 做过）

啊呜511

椰汁西米露

西米、椰汁、牛奶、冰糖

综合评分 7.6 （2563 做过）

偏离.于墨尔本.

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、全蛋液

综合评分 8.5 （1813 做过）

任冉RenRan

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1451 做过）

小森林轻食

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.1 （1233 做过）

云云小厨1989

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.8 （1122 做过）

女神Goddess

北海道牛奶吐司（24小时中种冷藏法）

1，（中种面团）、淡奶油、2，主面团列表见下面小贴士、细砂糖、高筋面粉、牛奶、速溶酵母、蛋白、黄油、3，黄油

综合评分 8.6 （958 做过）

菡小丫的妈咪

17小时冷藏中种白吐司

面包粉、水、干酵母、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

综合评分 8.5 （884 做过）

啊呜511

全麦吐司（70%冷藏中种法）

高粉、全麦粉、水、酵母、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油

综合评分 8.2 （842 做过）

天然气小姐—Ariel

北海道吐司（70%冷藏中种法）

高粉、酵母、牛奶、蛋白、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.3 （832 做过）

天然气小姐—Ariel

酸奶吐司～17小时冷藏中种法

高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉（可选）、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉（可选）、淡奶油（没有就全部用酸奶代替）、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

综合评分 8.6 （651 做过）

leibaobao00

冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（希腊型）、柠檬汁、吉利丁、水、淡奶油、抹茶粉

综合评分 7.2 （637 做过）

奶油樱桃

basic overnight oats 时下最流行的营养健康冷藏式隔夜免煮燕麦基本款

8oz玻璃杯、传统老式燕麦、杏仁牛奶或任何喜欢的液体、希腊酸奶或任何喜欢的酸奶、Chia seeds 奇亚子、香蕉

综合评分 8.4 （612 做过）

5月的三子绕膝

一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

高筋面粉、鸡蛋+水（或者其他液体，例如牛奶，酸奶）、盐、糖、高活性干酵母(耐高糖)、葵花籽油(任意油)、奶粉(用水的话可以加，本来就用牛奶就可以不用加了)

综合评分 7.7 （610 做过）

上帝说

牛奶吐司～冷藏发酵

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.2 （556 做过）

leibaobao00

冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉

综合评分 8.7 （535 做过）

Mini小蜗牛

自制凉粉

绿豆淀粉、清水

综合评分 8.1 （502 做过）

apple爱自己