烹调方法
口味
器具
异国风味
塔吉锅豆角焖面
豆角、五花肉、细(生)面条、蒜蓉、辣椒、酱油、盐、洋葱、西红柿、白糖
综合评分 9.1 (23 做过)
aa2007
鲜香酥脆的香辣虾
虾、干辣椒、玉米淀粉、葱段、姜片、花椒、食用油
综合评分 9.1 (8 做过)
-mo_mo-
一天一只塔吉锅(上班族福音)
最上层:豆腐,绿叶菜等易熟易烂的,随你加、中层:肉肉肉,各种肉、底层:各种萝卜,土豆,山药,等吸饱水才好吃的东西,随便加、最最底层:一般我会放一颗洋葱,避免糊锅而且增加整锅香气、附加:可以打一只蛋进去一起烧,酱油加糖淋上去好吃不得了
综合评分 9.0 (11 做过)
nananana酱
塔吉锅不用水蒸海鲜
蒜蓉、香葱、小米辣、菜籽油、香菜、蒸鱼食油、各种海鲜、各种素菜、塔吉锅
综合评分 9.0 (7 做过)
浅笑偷偷笑
酱香五花长茄豆腐煲
豆腐、长茄、五花肉、蒜瓣、葱段。、甜面酱、生抽、蚝油、糖、水
综合评分 9.0 (25 做过)
bluevino萧萧
微波版窝蛋腊肠煲仔饭
大米、鸡蛋、腊肠、西兰花、蒸鱼豉油、色拉油、盐
综合评分 8.9 (25 做过)
依依美食
简单到怀疑人生的韩式料理【铁板春川鸡】
鸡腿2-3个、鸡肉腌料:蒜蓉、料酒、白胡椒粉、白糖、辣椒面、韩式辣酱各2勺、香油1勺、圆白菜、土豆、胡萝卜,洋葱、辣椒、大葱
综合评分 8.8 (38 做过)
愉悦的厨房日记
摩洛哥羊肉丸锅(lamb meatball tagine)
羊肉馅、熟鹰嘴豆、香菜、摩洛哥综合调料、番茄(块状的酱)、鸡蛋、蜂蜜、面包糠、盐、黑胡椒
综合评分 8.7 (27 做过)
Jincy
牛肉煎包~松下塔吉锅食谱
馅心:、牛肉末、葱姜花椒水、咖喱粉、洋葱末、挤过水份的大白菜末、芝麻油、生抽、老抽、盐、糖(可选)、面皮:、中筋粉、水(按面粉实际吸水量)、酵母粉、糖、煎制过程:、食油、加水
综合评分 8.7 (10 做过)
美熊熊V
剁椒鱼头
鱼头、剁椒、姜、盐、蒜、油、白糖、高度白酒、小葱、白醋、豆腐(自选)
综合评分 8.7 (67 做过)
动妈要做一道好看的菜
塔吉锅干贝西兰花煲
西兰花、干贝、朝天椒
综合评分 8.6 (19 做过)
阿喜力干贝
塔吉锅版生煎包
普通面粉、酵母、食用面碱、温水、猪肉、基围虾或海虾、鸡蛋、韭菜、六月鲜酱油、盐、色拉油
综合评分 8.5 (27 做过)
胶P糖
鲜嫩多汁南瓜焖鸡翅(塔吉锅版)
鸡翅中、胡萝卜、南瓜、蒜、蚝油、生抽、糖、黑胡椒粉,姜末、盐,老抽
综合评分 8.5 (53 做过)
蓝_03tf
塔吉锅版腐乳排骨
排骨、土豆、白菜、西兰花、大蒜、红腐乳、糖、盐、生抽、蚝油
综合评分 8.4 (66 做过)
沈大王
生啫鱼头煲
三文鱼头、小红葱头、蒜、姜、红尖椒、小米椒、胡椒粉、黄酒或白葡萄酒、蚝油、玫瑰盐、生抽、香菜、芹菜、芝麻香油
综合评分 8.4 (36 做过)
酮掌柜
不加一滴水电饭煲焗鸡,鲜嫩多汁,好吃到添盘
三黄鸡、葱、姜片
综合评分 8.4 (33 做过)
申申日食记
塔吉锅版豆角五花肉焖面
豆角、鲜面条、五花肉、南瓜、生抽、老抽、盐、蚝油
综合评分 8.4 (14 做过)
亲亲
塔吉锅煲仔饭
大米、西兰花、自制香肠、以下为浇汁、老抽、生抽、白砂糖、盐、鲜贝露(或蒸鱼豉油,或蚝油)、水、芝麻油
综合评分 8.3 (108 做过)
Shi小葵
塔吉锅焖鸡翅
白菜叶子、鸡翅根、土豆、胡萝卜、烧烤味的腌肉酱、橄榄油、料酒、盐、黑胡椒、葱、姜
综合评分 8.3 (12 做过)
下厨房用户_geqhb
塔吉锅焖排骨
西红柿、草菇、土豆、青椒、肋排、蒜
综合评分 8.3 (7 做过)
月子姐姐
用塔吉鍋的蒸氣循環原理做雞腿,不用煎,不放油。😋
雞腿、蔥薑蒜、乾米椒、花椒粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、番茄醬、清水
0 做过
艾羅拉
羊肉榅桲秋葵塔吉锅 Lamb, Quince, and Okra Tagine
去骨羊肩瘦肉、中等大小红洋葱、特级初榨橄榄油、姜粉、辣红椒粉、细细切碎的新鲜香菜、细细切碎的新鲜欧芹、大蒜、盐、番茄泥、墨西哥辣椒 jalapeño、孜然粉、新鲜榅桲、黄油、糖、肉桂粉、新鲜小秋葵、藏红花
凯小莉在此
橄榄柠檬炖鸡塔吉锅 Chicken, Olive, and Lemon Tagine (Djaj Mqualli)
橄榄油、整块鸡大腿、盐、现磨黑胡椒、大个黄洋葱、香菜籽粉、白胡椒粉、姜粉、姜黄粉、碾碎的藏红花、鸡汤、开口的绿橄榄、无盐黄油、细细切碎的欧芹、细细切碎的香菜、腌柠檬
杏脯无花果橄榄炖鸡塔吉锅 Chicken Tagine with Apricots, Figs, and Olives (Tagine Djaj Bzitoun )
橄榄油、整鸡、盐、现磨黑胡椒、无盐黄油、大蒜、大个黄洋葱、月桂叶、孜然粉、红椒粉、孜然粉、姜粉、碾碎的藏红花、鸡汤、去核绿橄榄、杏脯、土耳其无花果干、腌柠檬、细细切碎的香菜、鲜榨柠檬汁、煮熟的库斯库斯
完胜黄记煌的——塔吉锅版焖锅
锅底:、洋葱、蒜瓣、红薯、焖锅食材:、木耳、豆皮、海带、宽粉、午餐肉、肥牛卷、灵魂料汁:、料酒、海天黄豆酱、甜面酱、蚝油、番茄酱、生抽、食用油、辣椒面、花椒面、黑胡椒
谷小帆