港式

风靡香港街头的小吃|咖喱鱼丸

鱼丸、洋葱、青椒、红椒、黄椒、味好美咖喱酱、味好美泰式甜辣酱、玉米油、椰浆、盐

综合评分 9.4 （17 做过）

小拉的小可乐儿

超经典港式牛油排包

汤种、牛奶40克、黄油10克、盐0.5克、高筋面粉40克、港式牛油排包、高筋面粉500克、奶粉20克、耐高糖干酵母5克、糖80克、牛奶200克、淡奶油150克、蛋黄2个、炼乳20克、汤种、盐4克、黄油70克

综合评分 9.4 （49 做过）

幸福美食频道

跟我做正宗【粤式净牛腩】

牛坑腩或崩沙腩、牛筋、白萝卜、【煲汤用香料：】、草果、甘草、干陈皮、桂皮、香叶、沙姜、丁香、八角、冰糖、葱、姜、蒜头、【牛肉底味：】、盐、白胡椒粉、糖、鱼露、生抽、麻油、绍兴酒或米酒

综合评分 9.2 （32 做过）

辣椒仔苏菲

香菇炸酱港式伊面

伊面、香菇、猪肉、青瓜、胡萝卜、红椒、紫甘蓝、小云耳、绿豆芽、香菜、葱、蒜头、蚝油、老抽、米酒、麻油、糖

综合评分 9.2 （12 做过）

纯情的小威威

做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐

综合评分 9.1 （902 做过）

为食猫Inness

澳门猪扒包&港式奶油猪

液种（poolish)：、低糖酵母、高筋面粉、饮用水、主面团（猪仔包）：、高筋面粉、低筋面粉、低糖酵母、盐、砂糖、奶粉、水、液种、橄榄油、其他：、猪扒、蒜、全蛋、老抽、水、盐、黑胡椒碎、洋蔥、橄榄油、盐、砂糖、黑胡椒碎、红酒

综合评分 9.1 （21 做过）

芝gi芝

港式鱼丸米线

鲜菇、厦门鱼丸、小白菜、鸡粉、盐、香葱段

综合评分 9.1 （21 做过）

samarita

港式鸳鸯

雀巢鹰唛炼奶、红茶、水、雀巢淡奶油、牛奶、浓缩咖啡液、冰块

综合评分 9.0 （17 做过）

抹香鲸

港式蛋挞

鸡蛋、牛奶、糖

综合评分 9.0 （34 做过）

圆小圈1

超简单快手菜之港式秘制酱香牛腩面

牛肉丸、牛腩、面条、青菜、姜、葱、蒜、八角、桂皮、黑胡椒粉、花椒、香草

综合评分 9.0 （6 做过）

丸妹厨房

最正宗的大旺旺港式吐司

高粉、糖、新鲜酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.0 （657 做过）

金大旺

分分钟搞定的巧克力漏奶华 爆浆西多士 港式茶餐 网红吐司

吐司、鸡蛋、牛奶（蛋液中）、黄油、炼乳、牛奶（爆浆中）、可可粉

综合评分 9.0 （22 做过）

甜燕mi语

在家开茶餐厅の【混搭蛋挞】港式牛油挞底+葡式挞馅(附港式蛋挞馅)

牛油挞底:、面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、葡挞蛋液:、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油

综合评分 9.0 （17 做过）

为食猫Inness

港式吐司十岁了

高粉（山茶花）、细砂糖（太古）、新鲜酵母（燕子）、全脂奶粉（雀巢）、盐、鸡蛋、无盐黄油（总统）、水（根据实际情况酌情增减）

综合评分 9.0 （472 做过）

金大旺

来了来了！肯德基港式烧味大鸡腿破解~西餐篇

水

综合评分 8.9 （10 做过）

肥宅蔷薇君

跑去香港喝奶茶太累了！我选择自制/港式奶茶

黑白牌淡奶、水、普洱茶叶、白砂糖

综合评分 8.9 （6 做过）

Soft-妮

港式鸡派（chicken pie）-法焙客蛋挞模

无盐黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液、牛奶、盐、无铝泡打粉、鸡胸肉、培根、洋葱、盐、糖、美极酱油、面粉、牛奶、蒸鸡肉的鸡汁、蛋液

综合评分 8.9 （7 做过）

0夏天0

在家开茶餐厅の【西多士】有平底锅就能做

方包（白吐司片，厚的更好）、鸡蛋、花生酱、黄油、糖浆

综合评分 8.9 （4 做过）

为食猫Inness

香港茶餐厅之火腩豆腐煲

广式烧肉、老豆腐、胡萝卜、蘑菇、蚝油、老抽、生抽、料酒、糖、生粉、葱、蒜、姜、陈皮（可忽略）

综合评分 8.9 （5 做过）

苏格兰人的吉普赛媳妇

正宗港式风味，避风塘炒虾

虾、蒜、面包糠、豆豉、干辣椒、盐、糖

综合评分 8.9 （9 做过）

按时煮饭并不难