港式

风靡香港街头的小吃|咖喱鱼丸

鱼丸、洋葱、青椒、红椒、黄椒、味好美咖喱酱、味好美泰式甜辣酱、玉米油、椰浆、盐

综合评分 9.4 （17 做过）

小拉的小可乐儿

超经典港式牛油排包

汤种、牛奶40克、黄油10克、盐0.5克、高筋面粉40克、港式牛油排包、高筋面粉500克、奶粉20克、耐高糖干酵母5克、糖80克、牛奶200克、淡奶油150克、蛋黄2个、炼乳20克、汤种、盐4克、黄油70克

综合评分 9.4 （50 做过）

幸福美食频道

跟我做正宗【粤式净牛腩】

牛坑腩或崩沙腩、牛筋、白萝卜、【煲汤用香料：】、草果、甘草、干陈皮、桂皮、香叶、沙姜、丁香、八角、冰糖、葱、姜、蒜头、【牛肉底味：】、盐、白胡椒粉、糖、鱼露、生抽、麻油、绍兴酒或米酒

综合评分 9.2 （32 做过）

辣椒仔苏菲

香菇炸酱港式伊面

伊面、香菇、猪肉、青瓜、胡萝卜、红椒、紫甘蓝、小云耳、绿豆芽、香菜、葱、蒜头、蚝油、老抽、米酒、麻油、糖

综合评分 9.2 （12 做过）

纯情的小威威

做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐

综合评分 9.1 （948 做过）

为食猫Inness

澳门猪扒包&港式奶油猪

液种（poolish)：、低糖酵母、高筋面粉、饮用水、主面团（猪仔包）：、高筋面粉、低筋面粉、低糖酵母、盐、砂糖、奶粉、水、液种、橄榄油、其他：、猪扒、蒜、全蛋、老抽、水、盐、黑胡椒碎、洋蔥、橄榄油、盐、砂糖、黑胡椒碎、红酒

综合评分 9.1 （21 做过）

芝gi芝

港式鱼丸米线

鲜菇、厦门鱼丸、小白菜、鸡粉、盐、香葱段

综合评分 9.1 （21 做过）

samarita

港式鸳鸯

雀巢鹰唛炼奶、红茶、水、雀巢淡奶油、牛奶、浓缩咖啡液、冰块

综合评分 9.0 （17 做过）

抹香鲸

在家开茶餐厅の【混搭蛋挞】港式牛油挞底+葡式挞馅(附港式蛋挞馅)

牛油挞底:、面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、葡挞蛋液:、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油

综合评分 9.0 （18 做过）

为食猫Inness

分分钟搞定的巧克力漏奶华 爆浆西多士 港式茶餐 网红吐司

吐司、鸡蛋、牛奶（蛋液中）、黄油、炼乳、牛奶（爆浆中）、可可粉

综合评分 9.0 （24 做过）

甜燕mi语

港式蛋挞

鸡蛋、牛奶、糖

综合评分 9.0 （34 做过）

圆小圈1

来了来了！肯德基港式烧味大鸡腿破解~西餐篇

水

综合评分 9.0 （11 做过）

肥宅蔷薇君

超简单快手菜之港式秘制酱香牛腩面

牛肉丸、牛腩、面条、青菜、姜、葱、蒜、八角、桂皮、黑胡椒粉、花椒、香草

综合评分 9.0 （6 做过）

丸妹厨房

港式吐司十岁了

高粉（山茶花）、细砂糖（太古）、新鲜酵母（燕子）、全脂奶粉（雀巢）、盐、鸡蛋、无盐黄油（总统）、水（根据实际情况酌情增减）

综合评分 9.0 （477 做过）

金大旺

最正宗的大旺旺港式吐司

高粉、糖、新鲜酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.0 （659 做过）

金大旺

港式蛋挞

蛋挞皮用料、无盐牛油（室温）Unsalted Butter、糖、淡奶油（或淡奶）、低筋面粉、蛋挞液、大鸡蛋、牛奶、淡奶油（或淡奶）、糖

综合评分 9.0 （31 做过）

豬仔hk

跑去香港喝奶茶太累了！我选择自制/港式奶茶

黑白牌淡奶、水、普洱茶叶、白砂糖

综合评分 8.9 （6 做过）

Soft-妮

港式鸡派（chicken pie）-法焙客蛋挞模

无盐黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液、牛奶、盐、无铝泡打粉、鸡胸肉、培根、洋葱、盐、糖、美极酱油、面粉、牛奶、蒸鸡肉的鸡汁、蛋液

综合评分 8.9 （7 做过）

0夏天0

在家开茶餐厅の【西多士】有平底锅就能做

方包（白吐司片，厚的更好）、鸡蛋、花生酱、黄油、糖浆

综合评分 8.9 （4 做过）

为食猫Inness

香港茶餐厅之火腩豆腐煲

广式烧肉、老豆腐、胡萝卜、蘑菇、蚝油、老抽、生抽、料酒、糖、生粉、葱、蒜、姜、陈皮（可忽略）

综合评分 8.9 （5 做过）

苏格兰人的吉普赛媳妇