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Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里
综合评分 8.5 （2863 做过）
端舞要做罗文姬
蒜香西兰花炒脆皮肠
美味鲜酱油、西兰花、脆皮肠、色拉油、盐、蒜
综合评分 7.6 （2438 做过）
空心菜
脆皮肠.宝宝肠.早餐肠
前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣
综合评分 8.5 （2248 做过）
冇伱灬冇我
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳
综合评分 8.3 （2194 做过）
啊呜511
脆皮肠仔餐包
高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、牛奶、台湾脆皮小香肠、番茄沙司、丘比沙拉酱、迷迭香碎或披萨草、酵母、黄油
综合评分 8.7 （1549 做过）
天使不白衣
秘制黑胡椒风味脆皮肠
猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒（不是干红，不是红酒）可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉
综合评分 8.1 （797 做过）
瑾宁妈妈
脆皮肠--烤肠
猪前腿肉、白糖、王守义十三香、食盐、蚝油、姜水、玉米淀粉、蜂蜜、味精、红曲粉、料酒、盐渍羊肠衣
综合评分 8.6 （581 做过）
悠然爱烘焙
自制火腿肠、脆皮肠
去皮后腿肉、葱，姜、羊肠衣、红薯淀粉或玉米淀粉、盐、水、红曲粉、白糖、蜂蜜、薄盐生抽、十三香、白胡椒、黑胡椒、白酒少许，泡肠衣用、针、线、灌香肠工具
综合评分 7.9 （475 做过）
天行健_jtxk
实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠
猪后腿肉、详细食材
综合评分 8.2 （397 做过）
yiyi妈妈
能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)
猪腿肉(2.5肥 7.5瘦)、盐、料酒、糖、蚝油、生抽、玉米/红薯淀粉、十三香、黑胡椒粉、白胡椒粉、蜂蜜、葱姜冰水、猪肠衣/羊肠衣、棉线
综合评分 8.0 （322 做过）
周周的小厨房儿
自制QQ脆皮肠
猪肉（梅花肉）、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味
综合评分 7.7 （317 做过）
开心的味道
一次成功的儿童脆皮肠做法
猪梅花肉(前腿)、白糖、盐、黑胡椒粉(孩子吃可以不加)、玉米淀粉、红曲粉(可不加)、蚝油、大蒜粉、生姜粉、冰矿泉水、蜂蜜、生姜片
综合评分 7.8 （293 做过）
苏打90
放心牌脆皮肠 纯手工香肠
白糖、盐、猪肉、玉米淀粉、冰水、蜂蜜、肠衣、黑胡椒、生抽、料酒
综合评分 7.7 （258 做过）
布棉兜
脆皮肠
猪肉、盐、糖、耗油、红曲粉、五香粉、淀粉、白酒、羊肠衣、黑胡椒、奥尔良粉
综合评分 8.1 （221 做过）
欣妈爱厨房
自制台湾脆皮肠、QQ烤肠
猪前腿肉、盐、红薯淀粉（或玉米淀粉）、红曲粉、蚝油、糖、料酒、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、特级老抽酱油、蜂蜜、生姜粉、冰水（分三次搅入肉泥）
综合评分 7.9 （199 做过）
常春的小藤
娃最爱❤️自制台湾脆皮香肠烤肠
猪肉、台湾香肠调料、手套、肠衣、姜粉、棉线、水、牙签
综合评分 7.7 （177 做过）
悉尼糖妈
无添加儿童脆皮肠 台肠
猪肉、羊肠衣、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、盐、糖、香葱粉、姜粉、五香粉、冰水、玉米淀粉
综合评分 7.5 （172 做过）
露露手工坊_
猪前腿肉、生粉（或玉米淀粉）、红曲粉（没有可不加，增色用的）、盐、蜂蜜、白砂糖、黑胡椒粉、王守义十三香、姜末、生抽、李锦记耗油、洋葱油、酱香型高度白酒（或白葡萄酒）、冰水混合物（厨师机）、玉米粒（做玉米肠加）、冰玉米汁（做玉米肠替代冰水）
综合评分 8.6 （159 做过）
昊宝妈
小香肠 脆皮肠（黑胡椒、原味、玉米、辣味）
猪前腿肉混合小部分梅花肉斤、天然羊肠衣（淘宝买肠衣送灌肠器）、同仁堂蜂蜜、糖粉、盐、大蒜粉 、红曲粉（可以不放）、生姜粉（或新鲜生姜汁代替）、千禾儿童生抽、玉米淀粉、冰矿泉水、以上原味—————————、黑胡椒味、甜玉米味、辣味
综合评分 8.6 （157 做过）
小脸在厨房
香烤脆皮肠【4月北鼎烤箱食谱】
纯肉烤肠
综合评分 8.9 （150 做过）
北鼎Julia
脆皮肠1kg配方
肉、盐、生抽、耗油、糖、蜂蜜、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、葱姜冰水
0 做过
冰糖雪李呀
四六肥瘦五花肉（三七也行，网上推荐后腿肉或后臀尖）、木薯淀粉（红薯淀粉，感觉没有很大区别）、冰水、猪肠衣、灌肠工具、盐、十三香、黑胡椒、糖、玉米、芝士、鸡蛋
v荼縻
