卤味

家常卤兔腿

兔腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖

综合评分 9.2 （31 做过）

灯芯绒

卤味

牛肉、鸡翅中、熟鸡蛋、藕、千张、生抽酱油、红烧汁、姜、葱、冰糖、料酒、盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、丁香、草果、肉蔻、山奈、白芷

综合评分 9.1 （9 做过）

yanyanfoodtube

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉（附蘸料配方➕老卤汤保存方法）

牛腱、八角、姜、冰糖、花椒、桂皮、香叶、丁香、草果、陈皮、黄豆豆掰酱、小茴香、料酒、生抽、老抽、盐

综合评分 9.1 （40 做过）

momo马圆圆

家常小炒｜爽脆包菜炒卤味

卤猪耳朵、卤大肠、包菜、蒜瓣、小米椒、多力黄金3益葵花籽油、食盐、蚝油

综合评分 9.0 （8 做过）

欣欣妈

卤味海带扣金针菇（堪比绝味）

海带扣、金针菇、葱花、姜片、料酒、酱油、花椒、大料、玉米油、干辣椒、杞参牌烧烤干料、黄豆酱、郫县豆瓣、白糖

综合评分 9.0 （18 做过）

白兔白兔丁

下酒好伴侣【卤味拼盘】

鸭翅、鸡翅根、鸡蛋、藕、海带结、调料包、调味

综合评分 8.9 （20 做过）

醉喵食语

卤蛋

炖肉料包、鸡蛋、酱油、蚝油、糖、盐、猪油

综合评分 8.9 （14 做过）

孙朱朱

卤猪利

猪舌头、油、盐、糖、大料、花椒、酱油、老抽、蒜头

综合评分 8.9 （11 做过）

戏戏

香卤茶叶蛋

茉莉花茶、鸡蛋、八角、丁香、花椒、甘草、桂皮、草果、肉寇、陈皮、香叶、生抽、老抽、盐、冰糖

综合评分 8.9 （13 做过）

夕小雅

年夜饭必备家常卤味（卤肉）简单上色卤水保存小贴士

山楂干、橙皮、香叶、八角、草果、茴香、花椒、干辣椒（可选）、大葱（小葱也可）、大蒜、姜片、黑糖、料酒、生抽、蚝油、盐、香油、老卤水、清水、你喜欢的都能卤

综合评分 8.8 （12 做过）

锅锅碗碗

新手小白也能搞定的万能卤味

香叶、八角、桂皮、干辣椒、麻椒、小米椒、盐、老抽、生抽、冰糖、葱、姜、蒜、啤酒、豆干，豆泡，海带，莲藕等素材、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡脚、鸡腿、鸭翅等荤菜

综合评分 8.8 （32 做过）

爱美食就动手的小白菜

蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！

蒜头、生抽、白醋、白糖、味精、凉开水、小米辣、葱花或香菜

综合评分 8.8 （13 做过）

NUO麻麻-青青

周黑鸭卤味￨巨好吃

鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭舌、鸭锁骨、啤酒、香料包、白芷、桂皮、香叶、砂仁、山奈、八角、丁香、白寇

综合评分 8.7 （16 做过）

悠悠食记

五香卤味（非常适合孩子吃哦～不辣，不上火）

鸡全翅、厨邦酱油或海天味极鲜也很好吃、清水、冰糖、味好美五香粉（可以根据个人口味添加）、或者其它肉和蛋类都可以～

综合评分 8.7 （11 做过）

Ba拿拿

超A的武汉卤味周黑鸭（超详尽版）

【食材】、鸭翅、鸭掌、鸭心、莲藕、土豆、金针菇、【腌肉料】、盐、料酒、葱、姜、【卤汁料】、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、花椒麻椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、水/啤酒

综合评分 8.7 （629 做过）

大地may

璐总总秘制酱猪肝

猪肝、料酒、姜、京葱、盐、生抽、老抽、冰糖、香叶 大料 胡椒

综合评分 8.6 （31 做过）

璐小厨做大菜哈哈

卤水三拼~之如何调一锅好的卤水

鸡汤、八角、桂皮、香叶、甘草、花椒、陈皮、草果、干辣椒、香菜籽、老姜、葱段、香菜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、麦芽糖、蒜

综合评分 8.6 （51 做过）

E路拾缘

花漾卤蛋

鸡蛋、菜叶子、八角（大料）、小茴香、花椒、甘草、桂皮、草果、陈皮、生抽、老抽、盐、冰糖

综合评分 8.6 （78 做过）

馨月

宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）

鸭货（翅脖鸭架等、八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、草果、麻椒粒、花椒、干辣椒、鲜辣椒、冰糖、红糖、料酒、老抽、生抽、啤酒、甜面酱、浓汤宝、水

综合评分 8.6 （40 做过）

小姐姐的美味心思