腌制

超入味的脆爽酸辣萝卜条🥢（不加一滴水的酸萝卜）腌泡菜！详细用量！

白萝卜、盐、白醋、白糖、白酒（可选）、花椒、小米辣泡椒、鲜柠檬（可选）

综合评分 7.5

靓仔先生37

🥩家庭烤肉腌制配方 ​​​

综合评分 8.6  （七天内 1 人做过）

全麦兔司爱吃草

腌制超嫩牛肉

盐、蚝油、生抽、糖、淀粉、牛肉、油

综合评分 8.9  （七天内 1 人做过）

南南-妈妈

腌制酸豆角最简单的方法

嫩豆角、盐、小米椒、瓶子

综合评分 8.8

Vivi-ou

牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽，耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打

综合评分 8.6

嬷嬷茶婼

烧烤牛肉腌制（鲜嫩入味零失败）

牛肉（推荐安格斯or牛里脊or吊龙，比较嫩）、葱、姜、蒜、洋葱、香菜、食用油、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、鸡精、白糖、啤酒、鸡蛋、烧烤调料or辣椒粉（吃辣的人放，腌给小朋友吃就不放）

综合评分 7.8

grapewx

里脊肉串腌制

鸡胸肉、食用小苏打、盐、糖、五香粉、鸡精、咖喱粉、奥尔良腌料、玉米淀粉、鸡蛋、白胡椒粉、清水、葱粉、蒜片、红曲粉或甜红椒粉

综合评分 9.4  （七天内 1 人做过）

海苔花生脆

0失败的咸蒜腌制！口感绝佳

盐、酱油、白糖、9度米醋、新蒜

综合评分 8.3

大胖妞温暖

腌制冰糖柠檬（简单不翻车）

柠檬、小方块冰糖、密封罐

综合评分 8.3

小美厨娘夹子

喝粥小菜———酱黄瓜

黄瓜、盐、耗油、老抽、生抽、镇江香醋、干辣椒（小米辣也可以，色泽更好看。）、花椒、生姜、大蒜头、花生油、糖

综合评分 7.9

灵感源于对美食的热爱

鲜嫩多汁鸡胸肉｜腌制方法及2分钟烹饪不柴

鸡大胸、牛奶、盐、食用小苏打、淀粉、生姜、油、--以下拜托尽量要有！--、椒盐、五香粉、孜然粉、白胡椒粉

综合评分 7.8

Mmmmmmiam

腌制咸梅油甘

冰糖、盐、油甘、咸梅

0 做过

下厨房用户_atjwc

这样腌制的牛肉让你百吃不厌

牛肉、生姜丝、蚝油、料酒、生粉、花生油

综合评分 8.2  （七天内 1 人做过）

歪歪ET/xy

酱黄瓜、腌制黄瓜咸菜（无油版）

小黄瓜、青辣椒、大蒜、花椒、酱油、盐、白糖

0 做过

暖是春天的风

烧烤羊肉腌制（鲜嫩入味）

羊肉（推荐羊腿肉，非常嫩，有肥有瘦）、葱姜蒜、洋葱、香菜、孜然粉、烧烤料、鸡精、黑胡椒粉、生抽、蚝油、食用油、鸡蛋、啤酒

1 做过

grapewx

鸡胸肉腌制

鸡胸肉

综合评分 7.7

甜心四季

牛肉腌制，无小苏打，无蛋清

牛肉、生抽、蚝油、盐、糖、玉米淀粉、黑胡椒粉、玉米油

3 做过

s斯斯

两广过年项目：窑鸡腌制方法

鸡、沙姜、香菇、盐焗鸡粉、生抽、蚝油、荷叶

0 做过

yu琦kiki

酸辣脆爽—腌制小黄瓜

小黄瓜、姜、蒜、小米辣、花椒、盐、生抽、醋、白糖、食用油

综合评分 8.9

小葵姥姥

如何腌制韩式烤肉（烤五花）吃到流口水

生抽、黑胡椒 、食用油、菠萝、洋葱、耗油、白砂糖

综合评分 8.6  （七天内 2 人做过）

泡沫美人儿鱼