腌制

烤五花肉腌制

五花肉、孜然粉、蚝油、葱白、姜片、糖、盐、黑胡椒粉

综合评分 9.5 （42 做过）

魅力无比520

里脊肉串腌制

鸡胸肉、食用小苏打、盐、糖、五香粉、鸡精、咖喱粉、奥尔良腌料、玉米淀粉、鸡蛋、白胡椒粉、清水、葱粉、蒜片、红曲粉或甜红椒粉

综合评分 9.4 （201 做过）

海苔花生脆

腌子姜，酸爽一夏，酸姜的腌制方法

子姜、盐、白醋、冰糖

综合评分 9.3 （32 做过）

阿李厨房

甩著名火锅店十几条街的鲜牛肉腌制法

牛肉、蛋清、葱姜蒜、洋葱、砂糖 蚝油 料酒 生抽 老抽、玉米淀粉

综合评分 9.3 （16 做过）

赛赛粑比

臭桂鱼、臭鲫鱼、臭鲈鱼～附超简单的腌制方法

鲈鱼、臭腐乳、姜、蒜、小米辣、青椒、咸肥肉、生抽、蚝油、糖、醋、盐

综合评分 9.2 （15 做过）

6161的厨房

生姜片腌制

美味鲜酱油、生姜、醋、盐、白糖

综合评分 9.2 （21 做过）

四月一日的

腌咸肉攻略（年菜冷盘）

五花肉或者腿肉、香叶、花椒、白酒、盐、柚子皮、八角

综合评分 9.2 （58 做过）

crazy_go

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （638 做过）

黏呼呼星人

香椿豆

香椿、黄豆、盐、糖

综合评分 9.0 （11 做过）

果酱婆婆

【曼食慢语】五香萝卜干

小萝卜、盐、花椒面、五香粉、砂糖

综合评分 9.0 （11 做过）

Amanda曼达

牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽，耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打

综合评分 8.9 （91 做过）

嬷嬷茶婼

如何腌制韩式烤肉（烤五花）吃到流口水

生抽、黑胡椒 、食用油、菠萝、洋葱、耗油、白砂糖

综合评分 8.9 （19 做过）

泡沫美人儿鱼

腌仔姜｜开胃小菜

仔姜、酿造白醋、冰糖、食盐

综合评分 8.9 （8 做过）

烟火间

酸辣脆爽—腌制小黄瓜

小黄瓜、姜、蒜、小米辣、花椒、盐、生抽、醋、白糖、食用油

综合评分 8.9 （7 做过）

小葵姥姥

腌制超嫩牛肉

盐、蚝油、生抽、糖、淀粉、牛肉、油

综合评分 8.9 （133 做过）

南南-妈妈

🥩家庭烤肉腌制配方 ​​​

综合评分 8.8 （26 做过）

全麦兔司爱吃草

烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）

羊肉、腌制羊肉用料✅、盐、白胡椒粉、烧烤料、孜然粉、白糖、生姜、洋葱、鸡蛋清、玉米淀粉、食用油、孜然粉烧烤料辣椒粉（撒烤熟肉用）

综合评分 8.8 （46 做过）

阳春白雪小食光

自制腊肉

五花肉、盐、生抽、糖、高度白酒

综合评分 8.8 （85 做过）

呤儿

快速健康酸菜腌制

芥菜或（雪里蕻）、盐、水

综合评分 8.8 （15 做过）

谢小呆-

招牌牛肉串的腌制方法

瘦牛肉、牛油、鸡蛋、生粉、盐、味精、鸡精、色拉油、辣椒面、芝麻、糖、香菜籽、红花椒

综合评分 8.8 （30 做过）

ZhaoXiang