蛋类
奶制品
豆制品
法国蓝带学院周末蛋糕:使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕,更简单不易失败
鸡蛋、葡萄柚皮屑/柠檬皮屑/橙子皮屑/柑橘皮屑、细砂糖、低筋面粉、无铝泡打粉、无盐黄油A、无盐黄油B(涂烤模用)、面粉(涂烤模用)、杏桃果胶、水、糖粉、葡萄柚汁/柠檬汁/橙汁
综合评分 9.0 (63 做过)
小胖榛Hazelnut
Ritz Carlton丽思卡尔顿酒店的蓝莓马芬配方公开,使用融化黃油制作
低筋面粉/中筋面粉、泡打粉、细砂糖、海盐、鸡蛋,室温、全脂牛奶,室温、无盐黄油,融化、柠檬皮屑(原配方没有)、香草精(可省略)、冷冻蓝莓、低筋面粉/中筋面粉、细砂糖
综合评分 7.0 (16 做过)
磅蛋糕(融化黄油版)
鸡蛋、砂糖、盐、淡奶油、牛奶、「风筝」中筋面粉、泡打粉、椰蓉粉、黄油
4 做过
鸢朝以南
融化黄油版酥皮泡芙
酥皮、低筋面粉、砂糖、黄油、泡芙、低筋面粉、牛奶、玉米油、盐(可省)、砂糖(可省)、蛋液
0 做过
Zerbinetta
软化或融化黄油的好方法
黄油、吹风机
修xiu
微波炉融化黄油
黄油
bzzx
为什么要隔水加热融化黄油?
美食制造者