鱼头

红烧鱼头

鲢鱼头、姜、大蒜头、黄酒、胡椒粉、盐、糖、干红椒

综合评分 8.0

凌凌煮厨

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5

孙朱朱

砂锅鱼头煲，超级好吃

鱼头、宽粉、黑木耳、蚝油、老抽、生抽、盐、葱、姜

综合评分 8.8  （七天内 1 人做过）

我的微笑温暖你

鱼头豆腐汤

胖头鱼鱼头（也叫大头鱼，鳙鱼，花鲢）、嫩豆腐、葱、姜、盐、枸杞、料酒

综合评分 8.2  （七天内 7 人做过）

我脑公全世界最帅

剁椒鱼头

鱼头、生姜、大蒜、剁椒、泡椒（可不放）、油、白糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、啤酒、盐（看情况加不加）

综合评分 8.7

冇伱灬冇我

鱼头泡饼 炖鱼头（家庭版旺顺阁）

胖头鱼鱼头、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶肉蔻等、香菜

综合评分 8.9  （七天内 1 人做过）

JoyceJ小J

不煎不炸、软软嫩嫩酱烧吮指鱼头

大头鱼鱼头、鱼鳔、鱼腩、蒜头、洋葱、芽菜、干辣椒、青葱、姜片、红烧酱油或老抽、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖、盐、料酒、胡椒粉

综合评分 7.8

蓝紫色的海胆

奶白鱼头汤（鲜）

鱼头、豆腐、白萝卜、姜、大葱、香菜、盐、料酒、白胡椒粉、蔬菜粉

综合评分 7.9

Miss鄧

最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）

大雄鱼头、红剁椒、黄剁椒、姜片、蒸鱼豉油、料酒、食用油、葱花、白胡椒粉

综合评分 8.4

小豆包的好吃娘娘

好吃到飞起的炖鱼头

鱼头、豆腐、尖椒、啤酒、料酒花雕酒黄酒、海天豆瓣酱、耗油、冰糖、鸡精、米醋、香菜、花椒、八角、干红辣椒、陈皮、香叶

综合评分 7.6

瑶瑶女王666

大师菜谱｜啫啫鱼头煲

鱼头、李锦记柱侯酱、蚝油、生抽、黄豆酱、胡椒粉、生粉、盐、料酒、蒜头、红葱头、姜、沙姜、葱、香菜、红椒、食用油

综合评分 9.2

君-zhong

鱼头汤（鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)

鲢鱼头：500克、料酒：适量(在步骤里更具体)、去皮生姜片：8克左右、葱白：3节(25克)、盐：6克、豆腐：230克左右、白胡椒：适量、松花蛋：1个、丝瓜：半根、食用油：25克左右、芝麻香油：适量、鸡精：适量

综合评分 8.8  （七天内 2 人做过）

幸运晴天

不输餐馆的鱼头泡饭

鱼头、姜、蒜头、五花肉、植物油、猪油、豆瓣酱、海天黄豆酱、泡椒、蚝油、料酒、盐、糖、酱油、十三香、胡椒粉、鸡精、醋

综合评分 8.6

阿秀家的肉丝

🔥一点腥味都没有的家庭版红烧鱼头，下酒简直太棒了

鱼头、葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、菜油、陈醋、白胡椒粉、白糖、鸡精、料酒、开水

10 做过

蟹哥小厨F

厨师长教你：“生焖鱼头”的家常做法，味道鲜美很适合老人孩子

花鲢、食用盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、干淀粉、大蒜、嫩姜、大葱、青红椒、洋葱、老抽、生抽酱油、啤酒、底油

综合评分 8.8

美食作家王刚

这么做《中餐厅》里的砂锅鱼头煲，超简单！

三文鱼头、料酒、酱油、生粉、姜丝、姜片、大蒜（一分为二）、葱段（切片）、干红辣椒、酱油、耗油、蒸鱼豉油、料酒、白砂糖、清水、底油

综合评分 7.9

元茜姑娘

鱼头炖萝卜

鱼头、萝卜、料酒、老抽、姜、葱、盐、大蒜、鸡精、干辣椒、胡椒

综合评分 9.2

蛋蛋胡

矜宸•千岛湖鱼头汤

大鱼头、姜、葱、香菜、料酒

综合评分 9.1

矜宸

萝卜鱼头汤

鱼头、萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉、油

综合评分 8.8

kimi小厨

剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易学，全家都爱吃

鱼头、葱姜蒜、蒸鱼豉油、生抽、盐、蚝油、陈醋

综合评分 8.5

妙味仙人