烹调方法
口味
器具
异国风味
原味炸鸡翅(《现代主义烹调》超美味鸡翅系列)
鸡中翅、植物油、花生油、酱油、芝麻油、白砂糖、盐、味精(可省略)、米酒、天妇罗粉(或低筋面粉)、马铃薯淀粉(或玉米淀粉)
综合评分 7.8 (18 做过)
巴巴Barbara
营养导向烹调 - 清蒸有机西兰花 - 目标营养:维生素B, 维生素C
金龙鱼纯芝麻油、李锦记蒸鱼豉油
综合评分 7.7 (13 做过)
ARiS
水浴烹调牛排
牛排、盐、黑胡椒、食品塑料袋(或食品专用真空袋)、厨房用温度计
6 做过
Daisy-28
营养导向烹调 胡萝卜炒金针菇 至简快手瘦身
金针菇、胡萝卜、蒜、小葱、香菜、李锦记蒸鱼豉油/生抽、橄榄油、香油、盐
5 做过
营养导向烹调 老醋菠菜粉丝拌烤花生
裕道府有机花生花生、有机菠菜、龙口粉丝、大蒜、金龙鱼花椒油、陈世家凉拌醋、禾然有机酱油(生抽)、二商白砂糖、莫顿海盐
4 做过
长豇豆的各种烹调方法
长豇豆、各种调味
3 做过
喝冰水的光脚丫
营养导向烹调 果子焦糖牛奶Müesli
鲜牛奶、燕麦片、红糖或蜂蜜、枸杞、鲜果或干果
1 做过
营养导向烹调 清炒菜花 快手瘦身菜
花菜、(大蒜)、橄榄油、盐
羽衣甘蓝三文鱼藜麦蛋炒饭,西式食材中式烹调,一碗搞定增肌减脂减肥餐。
三文鱼、羽衣甘蓝、藜麦饭(已熟)、蟹爪菇、鸡蛋、葱、蒜、油、盐、酱油、黑芝麻(已烤熟)
琳SanDiego
营养导向烹调 - 清炒蒜香鸡毛菜 - 目标营养:维生素B1,B6
胡姬花古法小榨花生油、李锦记蒸鱼豉油、蒜、有机鸡毛菜
韩式香脆鸡翅(《现代主义烹调》超美味鸡翅系列)
鸡中翅、植物油、花生油、米酒、酱油、盐、芝麻油、白砂糖、味精(可省略)、天妇罗粉(或低筋面粉)、马铃薯淀粉(或玉米淀粉)、韩式辣椒酱、白砂糖、薄口酱油(或生抽)、绍兴酒(或韩国烧酒)、芝麻油、蒜末、姜末
无油烹调的肉末炖豆腐
猪绞肉、胡萝卜、嫩豆腐、香菇、葱、菱角粉
Pizzicote
营养导向烹调 地三鲜 健康少油无添加额外淀粉
大土豆、大圆茄子、柿子椒、蒜、胡姬花花生油、太古黄冰糖碎/砂糖、禾然有机生抽酱油、中盐天山湖盐、饮用水
营养导向烹调 时蔬蛋炒饼 至简快手
烙饼丝、鸡蛋、青菜、胡萝卜、小葱、大蒜、胡姬花花生油、盐
#Sous Vide NY steak# 低温烹调法之:纽约客牛排。零失败!轻松碾压高档牛排餐厅!
牛排 (3-4厘米厚)、蒙特利牛排调料
Angel的天使厨房
多种驯鹿肉烹调方法
见下
布梨
[现代主义烹调]蔬果浓汤
蔬果、黄油、水、盐、小苏打、汤汁、配菜、可选蔬果、胡萝卜、南瓜、红薯、花椰菜、甜玉米、香菇、香蕉、苹果
0 做过
万晟
奉献是福的烹调与面点
面粉、水、酵母、无铝泡打粉、白糖、奶粉、大油
周福师
🐙《章鱼、八爪料理》让你一分钟get到如何烹调八爪!不再嚼不烂!/香柠五味酱石章魚🐙
石章、地瓜粉、茶水、酱油、味霖、蒜头、姜、糖、番茄酱、生抽、香菜、柠檬、白萝卜
南岐海鮮的_29
小姨妈清蒸鲍鱼(细心烹调,急冻海鲜也可以是珍馐)
鲍鱼、大蒜、红葱头、小米辣
广东爱吃的小兔
土豆和鸡胸肉的完美搭配,简单烹调也能好吃到惊艳!
一客時光YiKE
烹调师培训“油条的制作”
中筋粉、鸡蛋、事用苏打、泡打粉、膨松剂、植物油,盐,糖、水
路遥乄学厨
烹调师培训“虎皮扣肉”
肉皮、前腿瘦肉、白砂糖、蜜枣、调味