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视频专题
细腻清新 | 8寸芝士口感的酸奶蛋糕
鸡蛋、酸奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、醋、盐
综合评分 8.1
萌尜喵的私厨
传统做法做水磨年糕(含视频)
大米
综合评分 8.3
芽米日记
鸡蛋羹
鸡蛋、清水、盐、香油、蒸鱼豉油、葱花
综合评分 8.7
味蕾工坊
银耳汤
银耳、红枣、枸杞、冰糖
综合评分 7.9
薏米粥
薏米仁、大米、山药、姜片、冰糖
菠萝饭
菠萝、糯米、枸杞、葡萄干、白砂糖
红烧肉
五花肉、葱、姜、老抽、八角、小茴香、料酒、花椒、陈皮、香叶、盐、食用油、白糖
罗宋汤
牛腩、土豆、胡萝卜、卷心菜、番茄、洋葱、蒜末、番茄酱、盐、食用油
综合评分 7.8
糖醋小排
猪肋排、葱姜蒜、八角、桂皮、食用油、料酒、盐、香油、胡椒粉、老抽、味精、醋、白糖
综合评分 8.5
咖喱饭
香米、泰国黄咖喱、清水、鸡肉、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、食用油、生粉
鸽子汤
乳鸽、甘草、大枣、枸杞、党参、葱、姜、盐、鸡精
清蒸鱼
鱼、蒸鱼豉油、植物油、料酒、盐、葱、姜
综合评分 8.4
茶叶蛋
鸡蛋、茶叶、大料、甘草、桂皮、盐、冰糖、酱油
红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、干辣椒、葱、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、料酒、植物油
综合评分 8.0
红烧狮子头
猪肉、胡萝卜、油菜、香葱、香菜、姜末、胡椒粉、淀粉、料酒、酱油、食用油
综合评分 7.3
梅菜扣肉
五花肉、梅菜、蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、生粉、蜂蜜、红葱头碎、姜末、盐、味精、食用油
皮蛋瘦肉粥
猪瘦肉、大米、皮蛋、食用油、香油、姜丝、葱花、盐、味精、胡椒粉
熬糖版牛轧糖(多次制作经验总结含视频)
蛋清、白砂糖(蛋清用)、水怡、水、白砂糖(熬糖用)、盐、黄油、奶粉、坚果
综合评分 8.6
粉蒸肉
小南瓜、五花肉、大米、桂皮、味精、丁香、老抽、八角、甜面酱、腐乳汁、姜末、鸡精、白糖、黄酒
鸡汤
老母鸡、姜片、小葱、党参、当归、甘草、桂圆肉、红枣、料酒、盐、鸡精