保罗

【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油（整形揉面用）、面粉（（整形揉面用））

综合评分 8.6

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】法棍

高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

综合评分 7.9

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】 夏巴塔 Ciabatta

高筋面粉、酵母、水、橄榄油、盐、小麦粉+面粉（撒在案板和烤盘上）

综合评分 8.2

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】意大利脆饼

中筋面粉（脆饼基底）、泡打粉（脆饼基底）、糖（脆饼基底）、鸡蛋（脆饼基底）、开心果仁（口味1）、蔓越莓干（口味1）、柠檬屑（口味1）、榛子、枣、柠檬屑、融化的黑巧克力液、巧克力碎片、切碎的杏仁、切碎的杏仁、橙子屑、香草精

综合评分 8.2

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】天然酵母面包（经典酸面包）

天然酵母、高筋面粉、盐、温水、橄榄油（揉面用）

综合评分 8.1

阿May又改名儿了

保罗版经典英式面包——布鲁姆 Bloomer

高筋面粉、橄榄油、酵母、盐、冷水（一定要是冷的）

综合评分 7.7

tabasco

【保罗教你做面包】蒜香法棍

高筋面粉（法棍原料）、盐（法棍原料）、酵母（法棍原料）、橄榄油（法棍原料）、水（法棍原料）、大蒜、橄榄油少许、盐、糖、马苏里拉奶酪

综合评分 7.9

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】爱尔兰苏打面包

全麦面粉、中筋面粉、小苏打、盐、buttermilk

综合评分 7.6

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】柠檬橙子甜面包

高筋面粉、盐、砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋、软化的无盐黄油、柠檬屑、橙子屑、杏仁片、糖渍橙皮/柠檬皮、蔓越莓干、柠檬汁、鸡蛋清（装饰）、糖（装饰）、杏仁粉（装饰）、杏仁片（装饰）、砂糖（装饰）

综合评分 8.3

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】墨西哥薄饼塔 Tortilla Tower

玉米饼、切达奶酪、盐（烤鸡腿）、干牛至（烤鸡腿）、干辣椒（烤鸡腿）、大蒜（烤鸡腿）、孜然粉（烤鸡腿）、烟熏辣椒（干辣椒）（烤鸡腿）、柠檬/酸柑 皮、汁（烤鸡腿）、鸡腿（非大个的琵琶腿）（烤鸡腿）、西红柿（酱汁）、洋葱（酱汁）、青红辣椒（酱汁）、墨西哥辣椒/干辣椒（酱汁）、大蒜（酱汁）、香菜（酱汁）、酸柑皮、汁（酱汁）、盐&胡椒（酱汁）、牛油果/鳄梨（鳄梨酱）、酸奶油（鳄梨酱）、酸柑皮、汁（鳄梨酱）、柠檬皮、汁（鳄梨酱）、橄榄油（鳄梨酱）、盐&胡椒（鳄梨酱）、酸奶油、香葱、香菜

综合评分 7.5

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】烤蔬菜野餐面包

马苏里拉芝士、红灯笼椒（去籽）、黄灯笼椒（去籽）、小胡瓜、茄子、橄榄油、盐&磨碎的黑胡椒、面包（布鲁姆面包）、雪利酒醋、大蒜、罗勒叶、意大利青酱/香蒜酱

综合评分 8.9

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】皮塔饼夹烤肉串

高筋面粉、酵母、nigella seeds（没有可不放）、盐、水、橄榄油、猪五花（烤肉串）、洋葱（烤肉串）、红灯笼椒（烤肉串）、青椒（烤肉串）、橄榄油（烤肉串）、红酒（烤肉串）、干牛至（烤肉串）、盐&胡椒（烤肉串）

综合评分 8.0

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】Pizza

高筋面粉（面团）、盐（面团）、橄榄油（面团）、酵母（面团）、水（面团）、粗小麦粉（撒在烤盘上防粘）、洋葱、奶酪（戈尔贡佐拉羊奶酪）75-100克、无花果、意大利熏火腿、干酪、橄榄油、意大利香醋、盐、黑胡椒、芝麻菜

综合评分 8.3

阿May又改名儿了

保罗沙拉-放孜然的沙拉，超好吃

迷你意面(maccronelli或者mini-farfalle之类的迷你意面)、孜然和孜然粉（最好都有）、干番茄（最好是带盐份的，还有一点点软的，不要太干的）、芝麻菜（英语Rocket，德语Rucola）、柠檬、松子或葵花籽、黄油、橄榄油、盐，糖

0 做过

刘斯坦

布鲁姆面包Bloomer (健康欧包南瓜造型)

高筋面粉、酵母、粗盐/精盐、冰水、橄榄油

综合评分 8.3

Malteser麦提莎

【保罗教你做面包】叶形烤饼（天然酵母）

天然酵母、干牛至、高筋面粉、盐、温水、橄榄油（揉面用）、黑橄榄、绿橄榄

综合评分 8.1

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】麦芽面包

麦芽精、红糖、黑糖浆、黄油、高筋粉、全麦粉、盐、酵母、无籽葡萄干、温水、蜂蜜

综合评分 8.0

阿May又改名儿了

【保罗教你做布丁和派】面包黄油布丁

白面包、高脂厚奶油、肉豆蔻、黄油、蛋黄、砂糖、葡萄干、砂糖（做表面焦糖）

综合评分 7.7

阿May又改名儿了

【保罗教你做面包】墨西哥玉米饼

玉米面粉/小麦面粉、盐、冷水、橄榄油

综合评分 6.8

阿May又改名儿了

【保罗教你做布丁和派】蛋白甜饼之吻

蛋白、砂糖、冻干百香果粉、食用色素

综合评分 7.8

阿May又改名儿了