食材

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6 （12372 做过）

泳歌

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

综合评分 8.6 （6004 做过）

冇伱灬冇我

脆皮烤鸡

整鸡、盐（海盐最好）、胡椒（现磨）、百里香（干燥）

综合评分 8.7 （3937 做过）

麦和夕

韩式辣白菜

新鲜大白菜、大蒜、生姜、梨、白萝卜丝、韭菜、泡菜用辣椒粉、细盐、糖、味素、虾酱、糯米粉、清水、粗盐

综合评分 8.2 （2690 做过）

姜小不够辣

苏式榨菜鲜肉月饼

油皮用料：、猪油、细砂糖、水、中筋粉、油酥用料：、猪油、低粉、馅料：、油、猪肉、生抽、蛋清、榨菜

综合评分 8.4 （2226 做过）

bbdbby

最简单的《熬猪油》方法

猪油、冷水（我用的纯净水）

综合评分 8.8 （2127 做过）

海仙

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒

综合评分 8.3 （1967 做过）

笛子

熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油

猪板油/猪肥肉、清水、姜

综合评分 9.2 （1794 做过）

Ivy楚楚

酸甜脆爽腌萝卜

白萝卜、白醋、糖、辣椒粉/ 野山椒

综合评分 7.8 （1765 做过）

黑Black

笋干烧肉

精选带皮五花肉、笋干、姜片、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、开水、山楂

综合评分 8.1 （1596 做过）

人间滟火

降压防癌的好食材 洋葱炒鸡蛋

洋葱、鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油、葱姜丝、醋、糖、清水

综合评分 7.3 （1413 做过）

喆喆滴麻麻

辣白菜炒五花肉

五花肉、辣白菜、洋葱、大葱、油，料酒、白糖，牛肉粉

综合评分 7.8 （1393 做过）

能过冬的蝈蝈

简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉

蒜苔、猪肉、酱油、盐、鸡精

综合评分 7.8 （1389 做过）

李家味道

酸豆角炒肉末

酸豆角、肉沫、盐、大蒜、白酒（泡酸豆角）、油、豆瓣酱、鸡精、干辣椒、香料（泡酸豆角）

综合评分 7.7 （1264 做过）

糖醋白菜

辣白菜炒饭

辣白菜、隔夜剩米饭、盐、葱、花生油

综合评分 7.8 （1252 做过）

爱吃de兔子

梅菜扣肉【曼食慢语】

五花肉、梅干菜、葱、蒜头、香叶、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒

综合评分 8.6 （1227 做过）

Amanda曼达

酸豆角肉沫

酸豆角、肉沫、干辣椒、大蒜、生抽、红薯淀粉、菜籽油、盐

综合评分 8.2 （1046 做过）

独品私房菜

梅干菜红烧肉

五花肉、梅干菜、腐乳汁、醋、老抽、料酒、红糖、蒜、葱

综合评分 7.7 （1005 做过）

炸酱草儿

自制酸豆角（史上最简单三天完成）

新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱

综合评分 8.7 （974 做过）

SsSs

【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮：、中粉、猪油、砂糖、水、油酥：、中粉、猪油、肉馅：、猪肉糜 （最好选肥瘦3:7的）、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

综合评分 8.0 （966 做过）

Oo石小糰oO