肯德基
味多美
外婆家
麦当劳
满记
85度c
南京大牌档
港丽
金鼎轩
鲜芋仙
21cake
【in南京】香菇茶叶蛋
鸡蛋、红茶包、干香菇、八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽、老抽、盐
综合评分 8.3
L-in
【in南京】芳婆的酒酿小元宵
小元宵、酒酿、提前煮熟的红豆、藕粉、冰糖
综合评分 8.9
【in南京】六鲜小煮面
面条、肉丝、榨菜、香肠、西红柿、木耳、小菜秧、高汤、盐
综合评分 8.7
记忆中的南京:萝卜丝饼
白萝卜、盐、鸡蛋、香葱、面粉、清水
综合评分 7.5
虫虫和美食
美龄粥
糯米、大米、豆浆、清水、山药、冰糖、枸杞
综合评分 8.5
E路拾缘
『in南京』新春素什锦
芹菜、菠菜、豆芽、胡萝卜、藕、黑木耳、金针菇、香菇、笋、黄花菜、千张、豆腐果、茶干、盐、麻油、糖
【金陵菜系】王府泡椒鸡(南京大排档)
鸡肉、姜丝、八角、花椒、包菜、料酒、盐、味精、白胡椒粉、蜂蜜、白糖、生抽、老抽、陈醋、冰糖、红剁椒
综合评分 7.8
小蜜蜂_Candice
美龄粥 综合了各路大神的做法
山药、枸杞、糯米、大米、燕麦米、水、牛奶、豆浆、冰糖或炼乳
综合评分 9.1 (七天内 2 人做过)
最美是我妈
『in南京』干切牛肉
牛腱芯、干辣椒、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、葱姜蒜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、盐
综合评分 9.0
『in南京』浸汁盐水鸭
鸭腿、花椒、花雕酒、颗粒盐或海盐、葱、姜、八角、香叶、盐(调味)
综合评分 9.3
【in南京】盐水鸭胗
鸭胗、桂皮、草果、橙皮、香叶、八角、干辣椒、葱、姜、盐、料酒
综合评分 8.0
江米扣肉 复刻南京大排档
五花肉、糯米、葱、姜、糖、香菇、八角、香叶、老抽、生抽、料酒
综合评分 8.1
野生小兰
响油鳝糊
净鳝丝、植物油、麻油、料酒、精盐、酱油、蒜头、香葱、姜、白糖、湿淀粉、鲜汤、味精、胡椒粉
综合评分 6.9
苏州味道
【in南京】桂花赤豆小元宵
红豆、糯米粉、温水、冰糖、干桂花
复刻南京大牌档江米扣肉
五花肉、糯米、老抽、细砂糖、料酒、生抽
0 做过
小木美腻厨房
首次成功的盐水鸭腿
鸭腿、花椒、盐、八角、姜
小山猫琳琳
【in南京】甜口党 传统蒸饭包油条
糯米、油条、白糖或者芝麻糖
『in南京』鸭油酥烧饼
中筋面粉、温水、盐、细砂糖、酵母、鸭油、低筋面粉、鸭油、椒盐、盐、葱绿、椒盐、全蛋液、白芝麻
记忆中的南京:桂花糖芋苗
小芋头、红糖、藕粉、清水、干桂花
6 做过
【in南京】咸口党 超豪华全套蒸饭
糯米、血糯米或黑米、咸鸭蛋黄(熟)、烤肠或者腊肠、肉松、酸豇豆、油条碎
南京大牌档的美龄粥
小红狮子
南京大牌档江米扣肉易消化版本
糯米、大米、糖、花椒、八角、桂皮、香叶、五花肉、腐乳汁、生抽、五香粉
1 做过
Chloe的梦想厨房
复刻南京大牌档煎饺
春天的韭菜、猪肉糜、马蹄、葱花、花椒
张Wen捷